NO SIRVE DECIR LO DESCONOCIA....continuación

POST RECOLECCIÓN EN CÍTRICOS
Los cítricos son atacados por diversos hongos desde el momento de su recolección hasta su consumo, estos hongos producen una depreciación del producto, que en muchos casos se ha de desechar y no se puede comercializar. Los hongos que producen mayores pérdidas son los hongos que pertenecen al género Penicillium. Otros hongos importantes son los de los géneros Alternaria, Botrytis, Geotrichum o Rhizopus.

CÍTRICOS
ACARO DE TEJAS. (Eutetranychus banksi McGregor)
Se detectó en el Levante español en 2013, durante el año 2014 se observa una gran proliferación en los cítricos de las comarcas cercanas a Valencia.
Por su comportamiento y por los síntomas que ocasiona podría confundirse con el ácaro rojo (Panonychus citri)
En las colonias se observan a simple vista o con lupa, individuos de todos los estadíos, distribuidos por toda la hoja, aunque preferiblemente en el haz. Son de color variable, desde anaranjado rojizo hasta verde amarillento.

HORTÍCOLAS
COL Y COLIFLOR
ORUGAS (Pieris brassicae, P. rapae, Mamestra brassicae, Plutella xylostella, Heliothis, Plusia spp., Spodoptera spp., Plutella maculipensis)
Es conveniente la utilización de plantones sanos y el mantenimiento de un cultivo libre de malas hierbas con tal de disminuir el efecto de los lepidópteros. Cuando se observe la presencia de cualquier estado de la plaga en un 10% de plantas, es conveniente actuar siguiendo la estrategia fitosanitaria más adecuada y teniendo en cuenta todos los métodos de control , así como la colocación de trampas de feromonas para hacer el seguimiento.

MAIZ
TEOSINTE. (Zea mays ssp. mexicana)
A finales de agosto de 2014 se tuvo conocimiento a través de una consulta en el Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de la presencia de una nueva mala hierba en campos de maíz en la comunidad de Aragón. Se identificó la nueva planta como TEOSINTE (Zea mays ssp. mexicana) perteneciendo a la misma especie que el maíz (Zea mays L.). El teosinte es originario de México y está considerado el ancestro del maíz actual.

TOMATE DE INVERNADERO
ÁCARO DEL BRONCEADO. (Aculops lycopersici)
En la actualidad los ácaros se han convertido en un problema especialmente complejo para las plantaciones de tomate en Invernaderos.
La hembra adulta mide aproximadamente 0,17 mm y el macho 0,15 mm de largo. Color blanquecino o amarillento, en ocasiones con tonalidades anaranjadas.
El daño comienza en la parte baja de la planta, para luego extenderse hacia los estratos superiores.

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Las plantas disponen de un sistema de coordinación eficaz entre sus diferentes órganos



Fuente: Universidad de Córdoba




Dos científicos de la Universidad de Córdoba toman datos en Sierra Morena. Foto: Rafael Villar


Las plantas, al igual que muchos organismos, presentan distintos órganos especializados en diversas funciones. Las hojas están especializadas en captar la luz, las raíces en absorber el agua y los nutrientes del suelo, y el tallo en transportarlos a las hojas. Dada la diversificación de funciones, podría ser esperable que las características de los distintos órganos sean muy diferentes. Actualmente, en ecología vegetal existe un intenso debate sobre si estas características o atributos (llamadas rasgos funcionales) de las hojas, tallos y raíces funcionan de forma coordinada o no. La aclaración sobre este dilema aportaría luz a cómo funcionan las plantas y así poder predecir mejor los efectos potenciales de los cambios ambientales, como aquéllos derivados del cambio climático, sobre la composición de las comunidades vegetales.


El Área de Ecología de la Universidad de Córdoba y el IRNAS-CSIC han colaborado en un estudio a escala local (en Sierra Morena), donde se ha analizado la coordinación funcional de rasgos localizados en hojas, tallos y raíces en 38 especies de plantas leñosas pertenecientes a nueve comunidades vegetales seleccionadas a lo largo de un gradiente de humedad del suelo. “Por medio de este trabajo, se confirma que esta coordinación general entre órganos existe”, explica Rafael Villar, del Área de Ecología de la UCO.


El estudio, que pertenece a la tesis doctoral de Enrique G. de la Riva y ha sido publicado en la revista Journal of Vegetation Science, muestra una gran coordinación entre los rasgos funcionales de los diferentes órganos. Por ejemplo, las especies que presentaron una alta densidad en el tallo, también la mostraron a nivel de hoja y raíz. Estos resultados apoyan la existencia de un ‘espectro de economía’ a nivel de la planta entera en especies leñosas mediterráneas.


Las hojas siguen un patrón muy definido que los especialistas han denominado ‘espectro de economía’. Por un lado, hay hojas finas, con un bajo peso específico, que presentan una alta concentración de nitrógeno en la hoja. Estas características se vinculan con una alta tasa de fotosíntesis. En el extremo opuesto hay plantas con las características opuestas, con un alto peso específico y con baja concentración de nitrógeno. Si se trazara una línea, se observaría que no hay plantas con hojas que se salgan de ese patrón general. El trabajo permite apoyar la existencia de este espectro, publicado por primera vez en Nature y en el que participó el profesor Villar.


Misma coordinación en comunidad


Por otro lado, esa misma coordinación entre órganos se ha comprobado a nivel de comunidad, encontrándose valores de coordinación aún más altos. Además, encontramos que la distribución de las distintas comunidades a lo largo de un gradiente de humedad en el suelo siguió un patrón muy definido. Así, las zonas con menor disponibilidad de agua están dominadas por comunidades en las que las especies presentan un uso más conservativo de los recursos, mientras que en zonas más húmedas dominan las especies con una estrategia más adquisitiva, con un uso más derrochador de los recursos. Sin embargo, esta coordinación entre órganos se vuelve débil o desaparece cuando restringimos el análisis a grupos de especies que coexisten bajo un determinado ambiente, sugiriendo que la diversificación de estrategias dentro de una comunidad (a menor escala espacial) no está relacionada con el espectro de economía.


Aún está por determinar qué efectos tiene el cambio global en plantas con diferentes grados de coordinación. “Sería de esperar que aquellas especies con una coordinación más débil entre órganos sufrieran más los efectos de un incremento de temperatura y disminución de la precipitación debido al cambio climático”, explica Villar. “Esto podría ocurrir con especies que tuvieran hojas con un gran gasto de agua, pero con un tallo con una baja conducción de savia”.


El estudio está hecho con plantas leñosas para el conocimiento científico en torno a este tipo de plantas. La mayoría de estudios científicos tienen por objeto las plantas herbáceas, cuyo ciclo vital es más corto y simple. Por otro lado, el papel ecológico que tienen las plantas leñosas que forman los bosques y matorrales es mucho más importante que las herbáceas en términos de biomasa o como sumideros de carbono.


De la Riva, E. G., Tosto, A., Pérez-Ramos, I. M., Navarro-Fernández, C. M., Olmo, M., Anten, N.P.R., Marañón, T., & Villar, R. (2015). ‘A plant economics spectrum in Mediterranean forests along environmental gradients: is there coordination among leaf, stem and root traits?’ Journal of Vegetation Science. DOI: 10.1111/jvs.12341

 

Definen un pequeño RNA bacteriano implicado en la asimilación de nitrógeno



Las cianobacterias obtienen su energía mediante la fotosíntesis, fijando CO2 y, como resultado de este proceso, generando oxígeno, necesario para permitir la vida en la Tierra. Debido a su abundancia, sobre todo en las masas de agua, juegan un papel esencial en la asimilación de nutrientes y en el equilibrio de los sistemas marinos siendo responsables de fijar aproximadamente la mitad del CO2 en el planeta.

Dado que estas bacterias están sometidas a importantes fluctuaciones en la disponibilidad de nutrientes, contar con mecanismos para ajustar los procesos de asimilación conferiría una ventaja selectiva en entornos cambiantes como las masas de agua. Ahora un estudio con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado un nuevo elemento que participa en el circuito de regulación génica que controla la asimilación de nitrógeno en estas bacterias, consideradas biofactorías para la producción de diversas sustancias, incluyendo biocombustibles.

El elemento identificado por los investigadores es un pequeño RNA que participa en los mecanismos de adaptación a las concentraciones fluctuantes de nitrógeno permitiendo una regulación muy precisa de la enzima glutamina sintetasa. Los resultados del trabajo, publicados en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), abren la vía para seguir profundizando en los complejos circuitos reguladores de estas bacterias.

“En los últimos años se ha producido una revolución en la forma en la que entendemos la expresión génica en bacterias. Las nuevas metodologías de análisis transcriptómico masivo han permitido identificar una gran cantidad de moléculas de RNA no codificante, que en muchos casos tienen un papel regulador. Este tipo de moléculas están implicadas en todo tipo de procesos que van desde la adaptación a situaciones de estrés hasta el control de la virulencia en organismos patógenos”, explica Alicia Muro, investigadora del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis, un centro mixto del CSIC y la Universidad de Sevilla.

“Nuestra visión actual de la regulación génica en bacterias revela un funcionamiento coordinado entre factores de transcripción (proteínas), que ejercerían un control a nivel transcripcional, y pequeños RNA, que ejercerían un control a nivel post-transcripcional”, añade la investigadora.

El estudio se ha llevado a cabo en colaboración con un equipo en el que participan investigadores de las Universidades de Friburgo y Rostock (Alemania).




Stephan Klähn, Christoph Schaal, Jens Georg, Desirée Baumgartner, Gernot Knippen, Martin Hagemann, Alicia M. Muro-Pastor and Wolfgang R. Hess. The sRNA NsiR4 is involved in nitrogen assimilation control in cyanobacteria by targeting glutamine synthetase inactivating factor IF7. PNAS. DOI: 10.1073/pnas.1508412112

 

HORTICOLAS: Acaro depredador “Balaustium hernandezi”.

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Este ácaro, perteneciente a la familia Erythraeidae, subfamilia Balaustiinae, está presente en estos momentos en la mayoría de los invernaderos de pimiento de la provincia de Almería.





Presenta siete estados de desarrollo: huevo, prelarva, larva, protoninfa, deutoninfa, tritoninfa y adulto. Los estados móviles son larva, deutoninfa y adulto.





Estos ácaros depredan cualquier presa que se considere como plagas de diferentes cultivos de importancia económica; presenta preferencia hacia los estados menos desarrollados de las presas. Además hay diferencias en preferencia de alimentación según la edad del ácaro.





Las larvas de Balaustium sp. son depredadoras, no parásitas, y prefieren consumir ácaros en un estado de menor desarrollo, huevos principalmente. Las deutoninfas son capaces de capturar no solo individuos inmaduros sino también aquellos de edades más avanzadas. Los adultos prefieren alimentarse de estados de menor desarrollo, sin embargo, consumen individuos de todas las edades de la presa.



Necesita alimentarse de presas para completar su desarrollo, y aunque puede alimentarse de polen, es incapaz de completar su ciclo sólo con este alimento.

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Describen el mecanismo usado por los hongos para infectar las plantas

Científicos de la Universidad de Córdoba prueban que estos patógenos utilizan la misma ruta para detectar señales sexuales como guías para localizar las tomateras

La prestigiosa revista Nature publicó ayer, lunes 26 de octubre de 2015, un estudio en el que por primera vez se describe con detalle y pruebas el mecanismo empleado por los hongos patógenos para localizar e infectar las plantas. Es un problema que trae de cabeza a millones de agricultores en el planeta y que ha resultado ser una cuestión de sexo. Según un estudio del equipo de investigadores del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba y del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 coordinado por el profesor Antonio Di Pietro, los hongos se dejan guiar por unas señales que emite la planta para alcanzar sus raíces y comenzar su colonización, empleando para ello el mismo mecanismo que usarían para reproducirse. El grupo científico ha dedicado cinco años de exhaustivos trabajos para llegar a estas conclusiones, que pueden tener implicaciones en la forma de tratar estos agentes patógenos.

Los hongos parásitos provocan pérdidas de importancia en la agricultura mundial y son más difíciles de controlar que otras plagas, como las de bacterias. El descubrimiento de investigadores de la Universidad de Córdoba publicado en la revista Nature puede contribuir ahora al desarrollo de tratamientos fungicidas más eficientes. Los científicos han descubierto la vía de infección del hongo en uno de los cultivos hortícolas más comunes del planeta, el del tomate: una señal que el agente infeccioso detecta en pleno subsuelo y le permite dirigir su crecimiento hasta llegar a la raíz de la planta y causarle daño.

No es sólo que el hongo parásito de las tomateras utilice esa señal química para llegar hasta su objetivo, es que el mecanismo molecular es, además, inesperado. El hongo, de la especie Fusarium oxysporum, dirige su crecimiento hasta alcanzar la raíz de la planta empleando los mismos sistemas de identificación que usaría para responder a un reclamo sexual. A través de los receptores con los que detecta unas señales reproductivas denominadas feromonas, descubre otras proteínas que la planta secreta en el subsuelo. De este modo, las raíces de los vegetales actúan como faros en la obscuridad, permitiendo al microorganismo que dirija su hasta entonces desnortado crecimiento hacia ellos y propiciando, en última instancia, su infección y destrucción.

Ya desde el siglo XIX, los botánicos sospechaban que los hongos patógenos empleaban algún tipo de mecanismo para alcanzar la planta que colonizaban, pero hasta ahora no había sido descrito. Así lo sugería el alemán Anton de Bary, pionero de la fitopatología, en un manual de 1884 que el investigador principal de este hallazgo, Antonio Di Pietro, llegó a consultar al comenzar este trabajo.


Crecimiento dirigido

Los hongos no tienen capacidad de desplazamiento por sí mismos, como les pasa a los animales, sino, más parecidamente a las plantas, tienen que orientar su crecimiento para captar recursos. Para estudiar el crecimiento dirigido, el grupo de Di Pietro experimentó en hongos que afectan al cultivo del tomate con diferentes reclamos. En una placa de Petri se situaron colonias de la especie patógena y se introdujo dos pocillos: en uno había substancias que podrían atraer al hongo y en el otro, agua, como elemento de control. Estas substancias eran glucosa y feromona. La primera proporciona energía al organismo. La segunda es una pequeña proteína que se emite en el proceso de reproducción sexual y está ampliamente descrita en la levadura del pan (Saccharomyces cerevisiae), una especie fúngica modelo en investigación científica. Finalmente, también se introdujeron raíces de tomatera para observar las reacciones del parásito.

Los hongos dirigieron su crecimiento no sólo hacia el compuesto que les proporciona nutrientes, la glucosa, sino también hacia el reclamo sexual y las raíces de tomate. Los investigadores habían demostrado este crecimiento dirigido, denominado científicamente quimiotropismo. “Sin embargo, aunque el hallazgo era ya relevante, puesto que sólo se conocía quimiotropismo en pocos casos en la naturaleza y sólo uno entre hongos, no quisimos quedarnos ahí. Teníamos un hallazgo que consideramos que alcanzaría un impacto notorio y de relevancia científica y proseguimos la investigación”, explica Di Pietro.


Abordaje genético

A renglón seguido una vez se pudo medir el crecimiento dirigido en Fusarium oxysporum, se buscó la manera en la que el hongo lo desarrollaba. A partir de un abordaje genético, los científicos analizaron los genes que podrían estar vinculados con este proceso y descubrieron un hecho inesperado un hecho inesperado.

Primero, identificaron dos rutas metabólicas. Una era propia de la obtención de alimento y estaba vinculada a la señal química de la glucosa y su detección por el
microorganismo. La otra ruta es la que utiliza el hongo para captar feromonas sexuales durante el apareamiento. Sorprendentemente, los hongos a los que se les había bloqueado el receptor de las feromonas tampoco respondían al estímulo de la raíz del tomate. El equipo descubrió, además, que en este proceso jugaban un papel importante unas enzimas vegetales denominadas peroxidasas, previamente conocidas determinantes del crecimiento y la protección de las plantas.

Resulta que las plantas, al eclosionar de la semilla y crecer, secretan estas peroxidasas para desarrollarse y defenderse en un ambiente hostil. “Y con ello abren la puerta también a los hongos que la pueden colonizar”, señala Di Pietro. Los científicos identificaron tres de estas peroxidasas que son como carteles luminosos en una carretera a obscuras para el hongo. Estimulando al hongo con peroxidasas obtenidas de la raíz de la planta, los investigadores pudieron confirmar que estas proteínas actuaban como atrayentes y, por tanto, comprobar la diana química que empleaba el hongo para dirigir certeramente su crecimiento hacia la planta que quiere invadir.


Nuevos tratamientos

El hallazgo de esta vía molecular abre la puerta a nuevos tratamientos antifúngicos. Uno podría ir encaminado a bloquear la actividad de estas peroxidasas en los cultivos afectados por Fusarium oxysporum. Además del tomate, este hongo ataca a más de cien cultivos diferentes, como el plátano, el melón y el garbanzo, entre otros. Otro método podría dirigirse al bloqueo del sistema de recepción de estas señales en el hongo, por medio de un nuevo tipo de fungicida. El investigador de la UCO advierte, además, de una doble perspectiva de este trabajo: “Es posible que no sólo utilicen esta vía los hongos patógenos para llegar a sus hospedadores, sino también los hongos micorrizas para alcanzar las plantas con las que desarrollarán una simbiosis beneficiosa para ambos”.

Descubrir esta ruta ha llevado cinco años de complejo trabajo a los miembros del grupo de Genética Molecular de la Patogénesis Fúngica de la UCO. El equipo ha estado dirigido por el catedrático de Genética Antonio Di Pietro y en él han participado el investigador postdoctoral David Turrà, la investigadora del programa Marie Curie de la Comisión Europea Mennat el Ghalid y el estudiante de Erasmus procedente de la Universidad de Pisa Federico Rossi. Fuente: UCO

David Turrà, Mennat El Ghalid, Federico Rossi y Antonio Di Pietro. ‘Fungal pathogen uses sex pheromone receptor for chemotropic sensing of host plant signals’. Nature. 2015. DOI: 10.1038/nature15516

 

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EN TORRE PACHECO (MURCIA)


Jornada de Cajamar sobre cuajado de frutos en invernadero




27/10/2015.- Estrategias tradicionales como el uso de fitohormonas están siendo desplazadas por el uso de plantas partenocárpicas o polinizadores naturales, estrategias mucho mas sostenibles.


Hortoinfo.- Cajamar Caja Rural, junto a la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Región de Murcia y la empresa Biomip, han organizado una jornada técnica sobre las estrategias en el cuajado de los frutos en invernadero.


La jornada se celebra el día 28 de octubre en el Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Torre Pacheco (Murcia).


Las estrategias de cuajado de los frutos en invernadero tienen una gran importancia para asegurar una cosecha de calidad. Estrategias tradicionales como el uso de fitohormonas están siendo desplazadas por el uso de plantas partenocárpicas o polinizadores naturales, estrategias mucho mas sostenibles.


En esta jornada se muestran algunas de estas estrategias y se revisan los ensayos de cuajado que se han realizado en los centros de experimentación de Cajamar Caja Rural.


Se hablará sobre la polinización en cultivos de invernadero, tema que desarrolla Manuel Pérez Cano, de BIOMIP Biological Quality, mientras que Corpus Pérez Martínez, de la Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas, tratará sobre ensayos de cuajado en diferentes especies hortícolas.


Para más información sobre la jornada, en el CIFEA de Torre Pacheco a través del email cifeatorrepacheco@carm.es o llamando al teléfono 968 578 200.

 

Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones




Boletín fitosanitario nº13 noviembre-diciembre 2015

Boletín fitosanitario nº14 noviembre-diciembre 2015

Boletín fitosanitario nº15 noviembre-diciembre 2015



Puede consultar los números anteriores en la web del Departamento
Para más información o consultas dirigirse a cscv.agri@aragon.es​

 

Investigación sobre la Cebolla de Fuentes y el Tomate Rosa de Barbastro, Mejor Labor Gastronómica 2015


La Academia Aragonesa de Gastronomía ha decidido otorgar el premio a la Mejor Labor Gastronómica 2015 en el ámbito de la investigación al equipo formado por Cristina Mallor del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) del Departamento de Innovación, Investigación y Universidad, y Amparo Llamazares y Pablo Bruna, ambos de la Unidad de Tecnología Vegetal (UTV) del Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, por sus trabajos en la selección del tomate rosa y la cebolla de Fuentes. Los trabajos de este equipo multidisciplinar han contribuido a la creación de la Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro y al registro en el catálogo nacional de la variedad Tomate Rosa de Barbastro. Ambos productos están, en la actualidad, muy valorados y transmiten una garantía de calidad al consumidor.


La mejora de la Cebolla de Fuentes y el Tomate Rosa de Barbastro


Los trabajos se iniciaron en respuesta a necesidades del sector hortícola, tanto de productores como de consumidores. Los primeros demandaban un material vegetal seleccionado que se ajustara a las características históricas de las variedades hortícolas objeto de estudio y los segundos, propiedades organolépticas que actualmente no encontraban en la oferta del mercado. En este contexto, desde el Gobierno de Aragón se atendió la demanda, y en ambos casos, se implicó un equipo pluridisciplinar formado por técnicos e investigadores de la UTV y del CITA. Además se contó con la colaboración de agricultores, comercializadores, asociaciones y consumidores de las zonas de cultivo tradicional, fundamentales para tener una visión holística. El primer paso a seguir fue la obtención del material vegetal inicial de estudio. En el caso de la cebolla se contó con la colaboración de la Asociación ACEFUENTES y en el caso del tomate con la Asociación de Hortelanos y Amigos de la Huerta del Alto Aragón y la Sociedad Cooperativa Limitada Agrícola de Barbastro. Además se incluyeron en los estudios materiales conservados en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas del CITA.


Los programas de selección que se han llevado a cabo consisten en identificar las mejores plantas de las que obtener semilla para la siguiente generación. Este método es el que tradicionalmente han seguido los hortelanos generación tras generación. Sin embargo, los métodos utilizados para la caracterización y la mejora genética nos permiten obtener más información, haciendo el proceso de selección más eficiente.


Premios en ediciones anteriores


La Academia Aragonesa de Gastronomía es la tercera ocasión que premia la labor de un investigador del CITA, en 2008 el investigador Miguel Carrravedo, fue premiado por su labor de preservación de especies hortícolas y su defensa de la biodiversidad en Aragón y en 2009 el Doctor Luis Miguel Albisu, por sus trabajos de investigación en la cadena agroalimentaria, desde la producción de los alimentos hasta el consumo final en todas sus circunstancias, en casa o en restaurantes”. La entrega de premios en este 2015, será el próximo miércoles, 28 de octubre, a las 19 horas, en el antiguo salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza.
Junto al equipo formado por los tres investigadores, también recibirán otros como Mejor Restaurante para Nobodavo de Zaragoza; Mejor Bodega para Bodegas Ignacio Marín, de la DOP Cariñena; el Grupo Micológico Cesaraugusta recibirá el premio en el Ámbito de Difusión, y el de Mejor Almazara, para Finca y Almazara La Redonda, en la Almunia de Doña Godina.

FOTO: Cristina Mallor, Amparo Llamazares y Pablo Bruna, investigadores de CITA y UTV.

 

Artículo técnico: Los seis puntos importantes a considerar en el Manejo Integrado de Plagas









Por Patricia Estay P., Ing. Agrónomo. M.Sc. y Marisol González Y. Ing. Agr. M. Phil. INIA La Platina



Burrito de la vid / Imagen INIA


Todas las especies vegetales están cada vez más susceptibles al ataque de insectos, debido a que con el cambio climático tenemos temperaturas más elevadas y/o lluvias más abundantes en determinados períodos, que favorecen el desarrollo de éstos.


Además, se suma a ello la globalización, con la cual tenemos la entrada al país de nuevas plagas que atacan a hortalizas y frutales y que antes no existían.


El Manejo Integrado de Plagas (MIP), es una estrategia que ha venido empleándose en los últimos años en la agricultura tanto en lo referente a hortalizas como a frutales, y que permite reducir la dependencia de los plaguicidas para combatir las plagas de insectos, maximizando el uso de otras prácticas menos contaminantes con el medio ambiente.


Para implementar el Manejo Integrado de Plagas (MIP), tendientes a reducir el uso de plaguicidas a los que son estrictamente necesarios en especies hortofrutícolas, es imprescindible contar con lo siguiente:


1. Conocimiento acerca de las plagas clave o primarias que se pueden presentar en un determinado cultivo, su ciclo de vida y su interacción con el medio ambiente.



Imagen INIA


2. Conocimiento acerca de técnicas de monitoreo (requerimiento y registros), lo cual es clave para realizar un seguimiento de la plaga.


3. Conocimiento de cuáles son los umbrales de daño económico. Saber que en el caso de los artrópodos (insectos, ácaros y otros) presentes en una planta, la mayoría no afecta la calidad ni el rendimiento del cultivo. Son las claves, llamadas también primarias, las que los afectan.


4. Conocimiento de la fenología o estados de desarrollo de la planta y susceptibilidad de éstas a las plagas.


5. Registro de la información generada a través del monitoreo, para la toma de decisiones de control a seguir.


6. Una vez efectuado el control, se debe evaluar su eficacia.


Fuente: INIA

 

TRABAJO DE INVESTIGADORES DE MÉXICO


El aceite de orégano y eucalipto combate las enfermedades fúngicas





- Lo han demostrado investigadores de la Universidad Autónoma de México, (UNAM), quienes han controlado hongos Botrytis cinerea, Fusarium sp., y Colletotrichum sp.,comprobando la actividad anti fúngica in vitro del aceite esencial del orégano y eucalipto, en fase de vapor. Se ha evaluado en tomate, pepino, calabacín, mango y papaya, con resultados óptimos. También han creado un envase antifúngico para el transporte y almacenaje de hortalizas y frutas.


Hortoinfo.- Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han demostrado la actividad anti fúngica in vitro del aceite esencial del orégano y eucalipto en fase de vapor, que ha comprobado su eficacia en el control de hongos causantes de enfermedades en frutas y hortalizas, según ha podido saber Hortoinfo a través de la Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología.


Los científicos han controlado hasta el los hongos Botrytis cinerea, Fusarium sp., y Colletotrichum sp., que ocasionan enfermedades en tomate, calabacín,fresa, fambruesa, mango y papaya, entre otras, que provocan hasta un 45 por ciento de pérdidas económicas.


La doctora Andrea Trejo Márquez, titular de la investigación, explica que ya se ha probado al eucalipto contra hongos de frambuesa, y el orégano se ha evaluado en papaya, pepino, calabacín, mango y tomate, y los resultados han sido óptimos.


Envase antifúngico


Otra de las propuestas de la investigación realizada en el Laboratorio de Postcosecha de Productos Vegetales de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM, es diseñar un modelo de envase activo, es decir, incorporar el compuesto antifúngicos que mantenga sus propiedades en los compuestos bioactivos de las frutas y legumbres el mayor tiempo posible.


El envase activo desarrollado por los universitarios permite la liberación controlada de los agentes antifúngicos contenidos en aceites esenciales para el control de hongos causantes de enfermedades durante el almacenamiento de frutos y hortalizas.


“A partir de la encapsulación de estos compuestos se busca tener su liberación controlada que evite la presencia de microrganismos en los frutos y vegetales. El envase está diseñado para conservar frutas, hortalizas frescas. Sin embargo, sólo será efectivo en productos atacados por los hongos Botrytis cinerea, Fusariun sp. Y Colletotrichum sp”, detalla la doctora Trejo Márquez.


La especialista asegura que la tecnología de envases activos puede proporcionar a los alimentos una vida segura y prolongada. La incorporación de ciertos aditivos al material de envase mantiene su calidad, seguridad y propiedades sensoriales sin agregar directamente agentes activos en el producto.


“La idea es que los materiales para el envase incorporen el agente antimicrobiano como una barrera protectora adicional. Es un método de conservación que extiende su vida útil y reduce el riesgo de trasmitir patógenos a los alimentos”.


En la actualidad, los investigadores están en la etapa de evaluar las aplicaciones para diferentes productos vegetales y observar la parte sensorial porque a pesar de los compuestos bioactivos no están en contacto directo con el producto estos son volátiles y podrían afectar el sabor. Al tiempo que preparan la patente, o bien, su transferencia tecnológica.


Este trabajo fue parte del proyecto de investigación Desarrollo de envases activos para la conservación de frutas frescas y mínimamente procesadas financiado por la UNAM. El grupo de trabajo está conformado por las doctoras Ma. Andrea Trejo Márquez y Gabriela Vargas Martínez; las maestras en ciencia Selene Pascual Bustamante y Adela Lira Vargas, la Ingeniera Andrea Flores Meza.

 

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Autorización Excepcional del MAGRAMA en Colza 30/10/15



Actualidad Fitosanitaria

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Cítricos: Gorgojo de la raíz (Diaprepes abbreviatus Linnaeus).

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Cursos de Formación de Manipuladores de Productos Fitosanitarios: Entidades Homologadas por El IFAPA.

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Presencia de ácaro oriental (Eutetranychus orientalis) sobre limoneros en Granada.

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Situación actual del Virus de Nueva Delhi en calabacín en la provincia de Almería.

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Cítricos: Nuevo cotonet, Delottococcus aberiae.

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Ver anteriores...



Autorización excepcional del MAGRAMA.


La Dirección General de la Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA ha resuelto autorizar excepcionalmente la comercialización y utilización de productos fitosanitarios formulados a base de imazamox 1,75% p/v + metazacloro 37,5% p/v [SC], como herbicida contra malas hierbas de hoja ancha y gramíneas en el cultivo de la colza.





La autorización de comercialización y uso tendrá vigencia a partir del 28 de octubre de 2015 hasta el 14 de febrero de 2016.





En el pdf adjunto puede descargar la Resolución Excepcional.



Autorización excepcional del MAGRAMA.

 

Debate sobre la posible creación de una Agencia Unica de Evaluación de Fitosanitarios
La creación de una Agencia de Evaluación Única de Productos Fitosanitarios sería esencial para mejorar la competitividad de sector agroalimentario y garantizar su productividad. Así se puso de manifiesto en la mesa redonda organizada por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) y la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA) en el marco de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas.

Por primera vez, industria fitosanitaria (AEPLA), organizaciones agrarias (ASAJA, Cooperativas Agroalimentarias y UPA), productores y exportadores (FEPEX) y bioproductores (IBMA), abogarán por el establecimiento de una verdadera ventanilla única para la evaluación y registro de productos fitosanitarios, cuyo objeto será la coordinación de los distintos procedimientos de evaluación que puedan incidir sobre un mismo producto.

Junto a representantes de todos los colectivos mencionados, participó en esta jornada técnica Charlotte Leonhardt, representante de la Agencia Austriaca para la Seguridad Sanitaria y Alimenticia (AGES), quien explicó el funcionamiento y los beneficios que el modelo austriaco aporta al sector y la administración pública: “Una de las principales ventajas de una agencia única es el enfoque integrado que ofrece y que permite aplicar una mayor armonización y previsibilidad para las partes interesadas, promoviendo una mayor eficacia y eficiencia y la disminución de los asuntos burocráticos, es decir, permite legislar mejor", afirma Leonhardt.

El actual sistema español, basado en varias autoridades competentes, se caracteriza por su lentitud y problemas de coordinación entre los servicios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y el Ministerio de Sanidad, Seguridad Social e Igualdad, dificultando la aplicación de criterios unificados de evaluación. “Este sistema supone que España, uno de los países con mayor potencial agrario de la Unión Europea, sea de media, el país más lento de la UE para registrar un producto fitosanitario, llegando en algunos casos hasta los 6 años, lejos de líderes como Francia (menos de 1.5 años), Reino Unido (10 meses) o incluso Alemania (2 años)”, aseguró D. Francesc Llauradó, Vice-presidente de AEPLA, añadiendo que “dadas las características de la agricultura española, España debería ser un referente, a nivel comunitario, de las evaluaciones para el caso de los cultivos menores.”

El establecimiento de un único organismo que evalúe y registre los productos fitosanitarios en España supondría, entre otras ventajas, una mayor garantía en la protección del medio ambiente y la salud humana, así como en la productividad, la innovación y la competitividad de los recursos agrícolas. Además, proporcionaría una mayor eficacia y eficiencia administrativa.

“Existe un margen para mejorar la competitividad, facilitando a los productores el acceso a nuevos productos fitosanitarios”, aseguró D. Jose María Pozancos, Director General de FEPEX.

Durante la conferencia también se presentaron las principales conclusiones del estudio desarrollado por el Instituto Químico de Sarriá (IQS) de la Universidad Ramón Llull sobre “El actual proceso para la autorización de productos fitosanitarios en España: consideración y valoración de una agencia única”. La principal de ellas concluye, que de no mejorar el proceso de evaluación de productos fitosanitarios en España, corremos el riesgo de que las empresas presenten sus solicitudes en otros Estados miembros, lo que iría en detrimento de la investigación en el campo de la sanidad vegetal, y se perderían puestos de trabajo de personal altamente cualificado.

En el debate también se expusieron otros beneficios de una Agencia única de Evaluación en términos económicos, tales como la reducción de los plazos en el procedimiento de registro o la reducción de costes para la Administración, con la posibilidad de organizar un sistema autofinanciable mediante los ingresos que este genere al cobrar por los dosieres que evalúa.

La mesa redonda ‘Autoridad única de evaluación: una herramienta hacía una agricultura española más innovadora, productiva y competitiva’ contó con la participación de D. Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA); Dª Covadonga Caballo, Coordinadora de Área de la Subdirección General de Sanidad Ambiental y Salud Laboral del Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales e Igualdad (MSSSI); Dª Alicia Sánchez Muñoz, Subdirectora General de Inspección, Certificación y Asistencia Técnica en el Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO); D. Alejandro Alonso Núñez, Diputado en el Congreso, Portavoz de Agricultura del Grupo Parlamentario Socialista (GPS); y D. Ángel Martín Moreno, Director de Asuntos Europeos en Dow AgroSciences. Fuente: AEPLA y FEPEX

 

España: Detectan en Galicia una nueva plaga que daña a la patata



http://www.pestalert.org/espanol/viewArchPestAlert.cfm?rid=49

La Consellería de Medio Rural ha adoptado medidas urgentes tras declarar la presencia en Galicia de la plaga denominada Tecia solanivora Povolny (Scrobipalpopsis solanivora Povolny), conocida como couza guatemalteca, que daña la patata. Indican que se ha detectado en los municipios de Ferrol, Neda y Narón, donde la Administración autonómica ha establecido unas medidas fitosanitarias urgentes para intentar controlar y erradicar su presencia.

Pero, ¿cómo afecta esta plaga? Los productores explican que se trata de una polilla que pone sus huevos en la patata, y son las larvas las que se alimentan del tubérculo y así lo dañan. Para eliminar cualquier resto del insecto, la Administración autonómica ha establecido una serie de medidas para productores y almacenes comercializadores. En concreto, obliga a los primeros a colocar trampas con feromona sexual para la captura masiva; utilizar semillas certificadas y con garantía sanitaria, es decir, no reutilizar las sobrantes de la temporada que se cerró este verano con la recogida de la cosecha; realizar tratamientos fitosanitarios con materias activas autorizadas en el registro oficial; retirar del terreno y destruir todos los tubérculos dañados, así como los restos de la cosecha que puedan quedar, con el fin de romper la plaga durante el período de descanso. También aplica medidas para los comercializadores, que deben separar los tubérculos cuyo destino sea para semilla y los de consumo; colocar mallas tupidas sobre los tubérculos almacenados para evitar la entrada y salida de la couza, y desinfectar los almacenes, maquinaria y herramientas de manipulación con productos autorizados, entre varias medidas. Y prohíbe la salida de estas zonas de la patata producida en estos tres municipios.

Unións Agrarias destaca que la Xunta ha adoptado estas medidas para evitar que se produzca una crisis como la plaga de la avispa asiática. "En estas zonas hay principalmente cultivo doméstico, no es como otras zonas de Galicia con grandes productores, por lo que no influye en la venta", destacó el técnico del sindicato Ángel Alvariño, también alcalde de uno de los municipios afectados, Neda, donde se detectó el inicio de la plaga. Resaltó que la inmensa mayoría de la gente ya utiliza planta certificada. Sin embargo, productores de venta de la zona se quejan de que estas medidas no se tomasen antes.

Desde la Consellería explican que la plaga es una de las de mayor importancia económica en el cultivo de la patata en América central, de donde es originaria, y en países de América del sur. En Europa, señalan, el organismo fue observado e identificado en las islas Canarias.


Fuente: lavozdegalicia.es

 

Armicarb consigue la autorización para su aplicación en nuevos productos, entre ellos pimiento, berenjena o tomate




Armicarb, de Certis España, acaba de recibir la autorización para ampliar su etiqueta a nuevos cultivos, entre los que destacan el pimiento, la berenjena o el tomate, en los que este producto, a base de carbonato de hidrógeno de potasio 85% p/p, puede ser utilizado contra el oídio.

Del mismo modo, Armicarb ha conseguido el registro para tratar el moteado en frutas de pepita (manzano, membrillero, níspero y peral), la monilia en frutal de hueso (melocotonero, nectarino y albaricoquero) y el oídio en flores cortadas, rosal, ornamentales, cultivos leñosos y herbáceos.
Armicarb es un biofungicida de contacto con acción preventiva y curativa para el control de oídios y botrytis en varios cultivos. Su ingrediente activo es de origen mineral y extremadamente común en la naturaleza. Su modo de acción es múltiple, atacando desde diferentes puntos, de tal manera que se garantiza una prevención y control de los hongos fitopatógenos sin generar resistencias, ya que para los hongos fitopatógenos resulta imposible la adaptación al ingrediente activo de Armicarb.