Pak Choi: información sobre esta hortaliza exótica

HOLA FOREROS, QUERIA COMPARTIR CON USTEDES INFORMACION SOBRE UNA HORTALIZA EXOTICA, PERO QUE EN LOS ULTIMOS AÑOS EMPEZO A TENER AUGE EN EL NORTE DE ARGENTINA ( DONDE YO VIVO ).
SE LLAMA PACK CHOI Y ES ORIGINARIA DE CHINA
PERTENECE A LA FAMILIA DE LAS CRUCIFERAS...

El pack choi es una hortaliza usada en la cultura oriental y que cada vez se consigue con más facilidad en el mundo. Al igual que otras crucíferas -así se llama la familia botánica que engloba a coles, coliflores, bróculi, nabo, etc.- usada en la cultura oriental, como la col china, se caracteriza por un sabor menos marcado que las que estamos acostumbrados

Tiene un sabor picante y aspecto similar a la acelga pero con hojas mas finas.
Va muy bien colocarla en la huerta junto con plantas de tomillo, endivia y judias o chauchas, entre otras asociaciones. De esta manera se generara un manejo integrado, efectivo y natural de plagas y enfermedades.
Soporta las temperaturas y requerimientos del suelo similar a la acelga.
Les dejo algunas fotitos.





Suerte y saludos

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

y las fotitos?

Saludos

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?




Bueno esas fueron algunas fotitos. Suerteeeeeeeeeee

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Pablo,

Allá en Tucumán se da bien el pac choi? yo estoy buscando semillas, a ver si consigo probarlo acá en Asturias.

Que bárbaro, me dieron ganas de hacer empanadas tucumanas! Tengo la receta de la negra sosa!

Un saludo

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

jajaja yo preguntandote por las fotitos y vos las estabas subiendo

Tienen buena pinta

Un saludo

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?


Cultivo de pack choi en invernadero.

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Hola Pablo,
Lo sembré este invierno y no me fue muy bien, pero mira este tema:
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=46698

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Marcelo: jajajajajajaja mm me parece q tenes algun familiar o sos argentino jejejeejej, sino como la conoces a mercedes sosa y a las empanadas tucumanas. Jaja las empanadas tucumanas son las mejores de argentina. Volviendo al tema de esta hortaliza. Aqui en tucuman solo hay un productor, y en argentina solo 3 xq justamente es exotica y recien se esta insertando. En cuanto a los tipos de suelo, riego u otros requerimientos, es muy similar a la acelga y en algunos aspectos al nabo......
Suerte y le mandare saludos a la negra de tu parte jeje

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Bueno...yo las he sembrado dos veces (gracias Peti) y no quieren salir sólo nacieron tres que ahora las cuido como oro en paño a ver si se hacen mayores de edad

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

BUENO VAS A TENER Q ESPERAR Q CREZCAN Y GUARDAR LAS SEMILLAS ENTONCES DIDIANA, XQ NOSE ALLA PERO AQUI EN ARGENTINA LAS SEMILLAS DE ESTA PLANTA SON DIFICILISIMAS DE CONSEGUIR

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Pablo,


Sí, soy argentino... porteño solo que vivo en España desde hace casi 9 años.
Estuve en San Miguel de Tucumán solo una vez por trabajo, que bien que se come ahi!

Si consigo semillas la voy a cultivar a ver que tal se da en el norte de España.

Un saludo

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Yo he conseguido semillas via internet en un sitio que se llama rareseeds, me las enviaron en 1 semana, junto con otras cosas raras como varios tipos de ocra, berenjena china y tomate black cherokee. Por lo que he leído no le va muy bien el calor así que es de siembra en primavera temprana o en verano tardío; resiste muy bien el frío. Se recolecta en unos 50 dias. Yo la voy a sembrar en Madrid ahora para probar pero es posible que las siembras de septiembre vayan mejort porque ahora ya se acercan los calores del verano

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Tengo pac choi en el semillero.
Ayer miré de reojo y creo que todo lo que puse alli está asomando.

Más que en conseguir la planta, tengo interés en conseguir semillas.
Ya sabes Marcelo: si consigo semillas puedes contar con ellas.

Saludos

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

PERDÓN, las mejores son las CUYANAS!!!!!

 

Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

Yo tengo semillas de pac choy en tres colores: verde, blanca y roja. Las compré en Thompson & Morgan y germinaron sin problemas ninguna de ellas.
Marcelo, ya te vale, en la KDD llevaba semillas y me las traje de vuelta

Si alguien quiere me quedan muy poquitas pero algo se puede hacer, enviad MP.

PD: Que estos días ando liada ya lo habréis visto por lo poco que participo en el foro. Tened paciencia si no respondo rápido, oks?