Pak Choi: información sobre esta hortaliza exótica

Tema en 'Coles chinas' comenzado por Pablo Van Gom, 1/5/08.

  1. Pablo Van Gom

    Pablo Van Gom Remolino verde

    HOLA FOREROS, QUERIA COMPARTIR CON USTEDES INFORMACION SOBRE UNA HORTALIZA EXOTICA, PERO QUE EN LOS ULTIMOS AÑOS EMPEZO A TENER AUGE EN EL NORTE DE ARGENTINA ( DONDE YO VIVO ).
    SE LLAMA PACK CHOI Y ES ORIGINARIA DE CHINA
    PERTENECE A LA FAMILIA DE LAS CRUCIFERAS...
    :52aleluya:
    El pack choi es una hortaliza usada en la cultura oriental y que cada vez se consigue con más facilidad en el mundo. Al igual que otras crucíferas -así se llama la familia botánica que engloba a coles, coliflores, bróculi, nabo, etc.- usada en la cultura oriental, como la col china, se caracteriza por un sabor menos marcado que las que estamos acostumbrados
    :eyey:
    Tiene un sabor picante y aspecto similar a la acelga pero con hojas mas finas.
    Va muy bien colocarla en la huerta junto con plantas de tomillo, endivia y judias o chauchas, entre otras asociaciones. De esta manera se generara un manejo integrado, efectivo y natural de plagas y enfermedades.
    Soporta las temperaturas y requerimientos del suelo similar a la acelga.
    Les dejo algunas fotitos.





    Suerte y saludos
    :52aleluya:
     
  2. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    y las fotitos?

    Saludos
     
  3. Pablo Van Gom

    Pablo Van Gom Remolino verde

    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    [​IMG]
    [​IMG]
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    Bueno esas fueron algunas fotitos. Suerteeeeeeeeeee
     
  4. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Pablo,

    Allá en Tucumán se da bien el pac choi? yo estoy buscando semillas, a ver si consigo probarlo acá en Asturias.

    Que bárbaro, me dieron ganas de hacer empanadas tucumanas! Tengo la receta de la negra sosa! :smile:

    Un saludo
     
  5. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    jajaja yo preguntandote por las fotitos y vos las estabas subiendo

    Tienen buena pinta

    Un saludo
     
  6. Pablo Van Gom

    Pablo Van Gom Remolino verde

    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    [​IMG]
    Cultivo de pack choi en invernadero.
     
  7. annemiek

    annemiek huertera holandesa

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  8. Pablo Van Gom

    Pablo Van Gom Remolino verde

    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Marcelo: jajajajajajaja mm me parece q tenes algun familiar o sos argentino jejejeejej, sino como la conoces a mercedes sosa y a las empanadas tucumanas. Jaja las empanadas tucumanas son las mejores de argentina. Volviendo al tema de esta hortaliza. Aqui en tucuman solo hay un productor, y en argentina solo 3 xq justamente es exotica y recien se esta insertando. En cuanto a los tipos de suelo, riego u otros requerimientos, es muy similar a la acelga y en algunos aspectos al nabo......
    Suerte y le mandare saludos a la negra de tu parte jeje:sirena:
     
  9. -------.-

    -------.-

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Bueno...yo las he sembrado dos veces (gracias Peti) y no quieren salir :( sólo nacieron tres que ahora las cuido como oro en paño :smile: a ver si se hacen mayores de edad :11risotada: :11risotada:
     
  10. Pablo Van Gom

    Pablo Van Gom Remolino verde

    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    BUENO VAS A TENER Q ESPERAR Q CREZCAN Y GUARDAR LAS SEMILLAS ENTONCES DIDIANA, XQ NOSE ALLA PERO AQUI EN ARGENTINA LAS SEMILLAS DE ESTA PLANTA SON DIFICILISIMAS DE CONSEGUIR :5-okey:
     
  11. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Pablo,


    Sí, soy argentino... porteño solo que vivo en España desde hace casi 9 años.
    Estuve en San Miguel de Tucumán solo una vez por trabajo, que bien que se come ahi!

    Si consigo semillas la voy a cultivar a ver que tal se da en el norte de España.

    Un saludo
     
  12. Villalvaq

    Villalvaq SoniaPlagas

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Yo he conseguido semillas via internet en un sitio que se llama rareseeds, me las enviaron en 1 semana, junto con otras cosas raras como varios tipos de ocra, berenjena china y tomate black cherokee. Por lo que he leído no le va muy bien el calor así que es de siembra en primavera temprana o en verano tardío; resiste muy bien el frío. Se recolecta en unos 50 dias. Yo la voy a sembrar en Madrid ahora para probar pero es posible que las siembras de septiembre vayan mejort porque ahora ya se acercan los calores del verano
     
  13. Candín

    Candín Poco a poco

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Tengo pac choi en el semillero.
    Ayer miré de reojo y creo que todo lo que puse alli está asomando.

    Más que en conseguir la planta, tengo interés en conseguir semillas.
    Ya sabes Marcelo: si consigo semillas puedes contar con ellas.

    Saludos
     
  14. SUCA

    SUCA La tía jardinera

    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    PERDÓN, las mejores son las CUYANAS!!!!!
     
  15. Picarona

    Picarona Macetohuertera

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    Re: PLANTA EXOTICA - SE LLAMA "PACK CHOI" - ¿Que opinan?

    Yo tengo semillas de pac choy en tres colores: verde, blanca y roja. Las compré en Thompson & Morgan y germinaron sin problemas ninguna de ellas.
    Marcelo, ya te vale, en la KDD llevaba semillas y me las traje de vuelta :razz:

    Si alguien quiere me quedan muy poquitas pero algo se puede hacer, enviad MP.

    PD: Que estos días ando liada ya lo habréis visto por lo poco que participo en el foro. Tened paciencia si no respondo rápido, oks?