Pues resulta que debe haber muchos tipos de patatas azules. Cuando he visto el mensaje de azalea indica, diciendo que era una antigua variedad de Perú, algo me ha sorprendido, pues yo había leido que estaban patentadas. He buscado la página y (traduzco) "Finalmente,Will Bilozir ha inventado una patata azul que supera en color, gusto y textura a todas las otras variedades azules y púrpuras" Luego debe haber ya diferentes variedades. Por cierto ¿He oido un rumor de patatas rojas, o estoy confundido? Saludos a tod@s Jalon
http://www.burpee.com/ La firma Burpee de semillas de USA las comercializa. Habría que preguntar si las envian a España
patatas azules Hola a todos/as, soy nueva en este foro y he decidido entrar porque este fin de semana he estado en Córdoba y visitando el maravilloso Jardín Botánico he encontrado un arbusto de mediano tamaño cuyo nombre era Patata Azul, era de la familia solanácea pero no recuerdo el nombre científico. Me gustaría saber a qué se debe esa coloración tan extraña para una patata y tambien me gustaría saber cómo saben. Tal vez al popularizarlas el Argüiñano empiecen a encrontrarse facilmente en las fruterías. Esperaré impaciente. Saludos.
