hola amigos/as , soy muy novato y es la primera vez que siembro patatas este finde las saco de la tierra , ¿ que hago con el fruto ? lo dejo secar , lo meto en sacos , al fresco , al aire .......... me podeis ayudar ? la cosecha es por lo menos mejor que la anterior ( que fue de nada ) , y me daria mucha rabia estropearla saludos y gracias , Falcao
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? Hola Cesta, las patatas hay que cavarlas, dejarlas como 2 o 3 horas sobre la tierra para que se aireen y desprendan la tierra que llevan adherida. Utilizando sacos traspirables o contenedores de fruta las llevaremos a un lugar fresco pero no húmedo, y por supuesto si queremos dejarlas extendidas ( que es lo ideal ), no deberán estar en contacto directo con el suelo, ( esterillas,cañizos, paja gorda etc,etc. ). Si queremos prolongar su conservación hasta la primavera deberemos husar algun producto para evitar la brotación. Un saludico.
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? gracias . Lugano , y si las extiendo dentro de una nave seca sobre cartones ? saludos y gracias de nuevo Falcao
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? Hola Cesta Aunque soy novato en esto yo hago lo siguiente, que me lo ha dicho mi vecino que sabe mas que yo: Cavo los surcos, dejando los surcos abiertos con las patatas al aire. Meto las patatas en cestas de plastico de frutas y las llevo al lugar donde las voy a poner. Con una brocha, limpio de tierra patata por patata y las voy metiendo la blanca Jaerla en cajas de madera mas pequeñas y a cada tanda les echo polvos antigerminativos. La roja desiré la extiendo sobre cartones en el suelo y les echo polvos antigerminativos. En la nave estarán estupendamente. Saludos y buen provecho
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? Muy importante que durante el almacenamiento no les de la luz, y menos el sol, se ponen verdes y creo que hasta cambia el sabor. En cuanto al antigerminativo, si son pocas yo te recomiendo mejor quitarle las yemas a mano cuando aún estén pequeñitas, es más ecológico, pero si las dejas grandes, al crecer segregan una sustancia tóxica, no se el nombre.
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? Hola Limpias de tierra, dos o tres días a la intemperie en cajas de frutas para que se acaben de orear, luego en una nave en ambiente seco, a oscuras, y las que te queden en Octubre espolvoreadas con un antigerminativo, asi lo hago yo. Saludos
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? muchas gracias a todos , actuare asi : -las saco de la tierra -las quito la tierrilla con brocha -en cajas sin sin cargar mucho las dejo al aire y sombra unas horas -las dejo en sitio seco a la sombra (nave) -las voy comiendo como lo veis ? saludos y gracias de nuevo , Falcao
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? Ten cuidado de que las papas no se te pudran, yo te recomendaría dejarlas todas estiradas en algún lugar que esté seco y que las dejes 24 horas y luego las pones en cajas o dónde quieras.. Bendiciones !
Re: patatas , las saco de la tierra y ...?????? pues las termino de quitar la tierra con una brocha y aqui las teneis , a la sombra toda la tarde , luego para la caja y al fresco en la nave estas patatas son uno de cinco surcos que he puesto , las pequeñas van para un amigo cocinero y que invente saludos y gracias a todos , Falcao
