Puerros flacuchos

Tema en 'Puerro' comenzado por Urfa, 26/9/11.

  1. Urfa

    Urfa

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    Hola, quería preguntaros si debería cortar la parte de arriba de los puerros: como veréis en la foto, están muy altos pero también muy flacuchos, sólo hay uno que tendrá casi dos cm - he leído en la ficha de vuestro foro que hay que "pinzarlo" pero claro, no tengo ni idea de qué es eso...

    Le echáis un ojo, por foavor? y otra cosa, ¿cuándo sé que están para recoger?

    Graciaaaaaas!


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  2. ilex

    ilex

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    Yo los veo bien, dales tiempo.

    Lo de pinzarlos no se, lo que se suele hacer es calzarlos (enterrar el tallo) para que tengan mas parte blanca. Yo los dejo tal cual y me como lo que este tierno, blanco o verde.
     
  3. Urfa

    Urfa

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    Ah, vale.
    Cuándo sé que están para comer? creo haber leído 5-6 meses y creo que los planté en julio - o hay algún truco para saber si están preparadso? gracias!