¿Qué es kéfir?

Tema en 'Kéfir' comenzado por edellwais, 8/6/08.

  1. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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  2. Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola Edellwais.
    Tu web está buenísima!!!!
    Yo sigo con problemas con mi kéfir.
    Hace dos meses cuando fui a tener a mi bebé se me pudrió el kefir que había descongelado y estaba en leche. Me quedó un poquito que tenía en agua con azucar. En mi ignorancia lo mantuve casi 2 meses en agua azucarada porque con tanto calor y distraida por cuidar a mi nena la leche se me podía estropear.
    Me sorprendió ver que se mantenía con aspecto saludable. Hace unos días separé unas colonias que se ven sanas y las puse en leche.
    La leche se puso espesa pero más gelatinosa de lo habitual y no se pone ácida, pero tampoco se estropea como la leche sin kefir que queda fuera de la heladera. Intenté hacer queso de kéfir pero no se corta, se va escurriendo por la tela sin separarse del suero.
    Ahora además leí en tu web que al congelarlo pierde propiedades.
    Crees que debo darme por vencida?
    Saludos!!!
     
  3. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola amiga. Yo te aconsejo que lo tires y pidas otro. Y te diré que en el frigorifico con leche aguanta mas que con agua. Solo tienes que lavarlo muy bien con agua de botella cuando lo quieras volver a utilizar y ponerlo en leche templada, a los dos días tiras la leche y repites la operación . haces esto varias veces hasta que veas que el kéfir sale normal.
    Saludos y suerte.Y FELICIDADES POR TU BEBE.
     
  4. 71mar

    71mar

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    El mio también se ha estropeado a si que tenerlo en cuenta para la lista
     
  5. ROKENSE

    ROKENSE

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola muy buenas, soy nuevo en este foro porque me interesa bastante el tema este deñ kéfir, soy de Sevilla, alguien me diría o me podría facilitar como fuera para poder adquirirlo? Si es posible o podéis facilitarme algo, mandadme un mensaje privado, por favor.

    Muchas gracias :smile:!
     
  6. _Gloria_

    _Gloria_ Me encanta Spaña!!

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Rosa muchas gracias!!!
    Yo tambien he estado unos dias sin entrar.
    Si que tenia el buzón hasta arriba. Ya lo solucione.
    En cuanto a los avisos de mensaje privado parece que no los tendremos mas según Jesús, el administrador del foro.

    Te envie un mp.

    Muchas gracias de nuevo :beso: :beso:
     
  7. JOANCLE

    JOANCLE

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola Foro, soy Joan, vivo en Campello, Alicante, estaría interesado en conseguir algunos granulos de Kefir de leche.
    He puesto algunos MP, pero si alguien de la zona tiene y no esta en la lista de donantes y desea regarlarlo, le estaria agradecido.
    Saludos
     
  8. mari6

    mari6

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Edellwais ya no tengo kéfir disponible para enviar, si pudieras sacarme de la lista te lo agradecería, más que nada porque apenas entro para revisar los mensajes y siempre me encuentro alguno de alguien que lo solicita (e imagino el fastidio que supone esperar una respuesta que nunca llega).

    Disculpas a los que me enviaron un mensaje.

    Saludos a todos!
     
  9. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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  10. mikonano

    mikonano

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    A mi me gustaria tener kefir de agua y leche
     
  11. Anyol

    Anyol

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola, estoy buscando kefir de leche y de agua. Yo pago el sobre y sello.
    Gracias. Estoy en Almería.
     
  12. martha lucia

    martha lucia

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Buenos días,
    Me gustaría que me regalases Kefir de agua. Es para un familiar que vive en Palmira Valle. Por favor, si sigues regalando, respóndeme a este correo:

    eloimcordoba2012@hotmail.com

    Muchas gracias!!!
     
  13. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    (Murcia) España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola . Para los que pedís kéfir . Sois vosotros los que teneis que mandarles un M.P. alas personas que os queden mas cerca. La lista de regaladores la podéis encontrar en la página 173 y 178 de este tema.
    Saludos y suerte.:5-okey:
     
  14. manux

    manux

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola a todos,

    soy nuevo en el foro, de hecho buscando por internet algún tipo de solución natural a mi problema, he dado con este foro y llevo horas seguidas leyendo y he decidido registrarme

    sufro desde hace muchos años de intestino irritable y cada año que pasa estoy mas convencido que todo este tipo de afecciones son consecuencia directa de los alimentos que consumimos

    quisiera probar este hongo que se comenta, por lo que agradecería que alguien me lo pudiera proporcionar; igualmente agradecería mensajes públicos o privados de otras personas que igualmente sufran de esta afección y me puedan contar su experiencia con el kéfir

    Aún me queda mucho por aprender (todo) de como cultivarlo, consumirlo, cantidad, tipos, etc, etc; espero aprender en los siguiente días
     
  15. aerodino45

    aerodino45

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola. A todos los que me estáis pidiendo hongo de KEFIR, mandar bien la dirección de correo ya que si no es así no puedo contestaros pues mis mensajes son rechazados.

    Saludos aerodino45@gmail.com