¿Qué es kéfir?

Tema en 'Kéfir' comenzado por edellwais, 8/6/08.

  1. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola marm113

    [​IMG]
    Hay una persona de mexico que regala.

    ATECCIÓN SE SUMAN OTROS PAISES PARA REGALAR!

    EL PRIMERO DE ELLOS MEXICO

    (MEXICO GUANAJUATO) LUNA GTO


    Le mandas un mp. A LUNA GTO. Y le preguntas si tiene en este momento para poderte regalar:5-okey: .Ya nos contarás.
    Saludos cordiales.
     
  2. marm113

    marm113

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Espero que si tenga, esta un poco lejos pero no importa,Gracias
    PD: soy hombre asi que mejor bienvenido jajajjaja gracias
     
  3. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Perdon por lo de bienvenida. Pero por el nombre del pos, no puedo saber si sois hombre o mujer.

    Entonces te digo: BIENVENIDO AL FORO. :5-okey:

    Saludos cordiales y hasta pronto.
     
  4. anvitel

    anvitel con tiempo de foros

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    :icon_rolleyes: en cuanto falto un dia sin conectar
    me gritan por todos lados :11risotada:
    Ya conteste a eso y funciona pero no cura
    osea por piel y tomado reduce mucho las crisis
    ...por lo ke lei :13mellado:
    salu2
     
  5. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    (Murcia) España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    anvitelllllll, no te quejes, de que recurramos a tí. :icon_rolleyes: Tenias que ponerte contento de ver que no puedes faltar ni un dia. :razz: Eres el sabio del tema.:profe: :99996leyendo: :64palmadas:
    Seguramente ya dijeras algo de esa enfermedad :losiento: (Perdon sí dijiste algo de esa enfermedad)(digo esto para que no te enfades)de la piel. Pero como yo no la conocia, pues no lo recuerdo.
    Te pido un poco de paciencia para los que repetimos las preguntas.¿puede ser?:icon_rolleyes:

    Saludos. :cactus: :cactus: :adios:
     
  6. lalopez

    lalopez

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola a tod@s, hace un ratillo que os estoy leyendo y me surge una duda se puede hacer kefir con leche desnatada???, es que me gustaria hacerlo pero estoy a dieta y no quiero tomar leche entera, hace un tiempo tenia kefir y lo tomaba en batidos con fruta y eso, pero no recuerdo si lo hacia con leche entera o desnatada...

    Un saludo!!... ;)
     
  7. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola lalopez. No se puede hacer con leche desnatada. Los granulos se alimentan de la grasa, y a la leche le queda menos grasa.:5-okey:
    Saludos.
     
  8. wilma

    wilma del foro anterior

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    :( No estoy de acuerdo Edellweis, yo lo hago con leche desnatada pues
    conserva la misma proporción de proteínas, azúcares (lactosa) y calcio que la entera, el kefir se alimenta de la lactosa no de la grasa.:beso:
     
  9. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola wilma. Yo no te hago la contraria.Ni estoy de acuerdo ni en desacuerdo . Siempre he oido que se alimenta de grasa, Y que por eso se puede tomar aunque se tenga colesterol. Pero yo no te lo puedo jurar. No lo he analizado, Y solo hace unos meses que lo conozco. Esto nos lo puede aclarar seguramente el experto anvitel.
    anvitelllllllllllllllllllllllll contesta.
    Saludos.
     
  10. lalopez

    lalopez

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    La verdad es que yo siempre he leido que el kefir se alimenta del azucar de la leche (la lactosa), de hecho yo lo tomaba y tengo intolerancia a la lactosa solo que lo dejaba 48 horas y asi desaparecia toda la lactosa y lo podia tomar sin ningun problema...
    lo que no sé es si haciendolo con leche desnatada queda espesillo o liquido, es que no recuerdo con que tipo de leche lo hacia... wilma a ti que tal te queda la leche kefirada??...

    saludos!
     
  11. wilma

    wilma del foro anterior

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    lalopez muy bueno e igual de espeso
    :happy:
    En la fermentación láctica las bacterias, al alimentarse de glucosa y lactosa ¿Qué es la Lactosa?
    La lactosa es un azúcar que está presente en todas las leches de los mamíferos: vaca, cabra, oveja y en la humana, y que también puede encontrarse en muchos alimentos preparados. Es el llamado azúcar de la leche se transforman en ácido láctico. Hay muchos tipos de bacterias que se alimentan de este modo, y por ello hay tanta variedad de derivados lácteos y de quesos. También la fermentación de verduras, que tiene glucosa, deriva en ácido láctico. Éste es el tipo de fermentación que convierte la col en choucroute, por ejemplo.
    No es llevar la contraria :beso:
     
  12. anvitel

    anvitel con tiempo de foros

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Se alimenta de grasa, y todo lo ke lleva la leche...
    Son las bacterias y microhongos necesarios para
    digerir todo,...en la naturaleza evolutiva dá
    no solo la lactosa, tiene mas organismos
    por eso hay mas de 30 especies en kerfir
    y no 2 como Actimel :twisted:
    salu2
     
  13. wilma

    wilma del foro anterior

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Lo del diablito no era necesario ;) .Sí, de otras cosas que tiene la leche, como la caseina y la albumina. Proteina la primera e hidrato de carbono la segunda, no? La grasa no le hace falta para nada al menos esa es la información que tengo y los resultados obtenidos durante tres meses con leche desnatada, y te aseguro que casi media Valencia ya dispone de granulos que han proliferado en ella, me lo confirman.
     
  14. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola. Yo si os puedo decir que algunos dias lo preparé con leche semidesnatada, y salia completamente distinto. Y hasta mi familia se dió cuenta y me preguntarón que qué le pasaba al kéfir que no estaba como antes.
    Otra persona dijo que se le habia muerto por hacerlo con leche desnatada. No recuerdo quien fué.

    Saludos.:beso:
     
  15. Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    :rosa: Edellwais:rosa: ...por que las personas q tienen...alergia a lactose..no beben "kefir"...:bocaagua: :68comercubiertos: :92-relamerse: :69comiendo: con água e azucar mascavo(escuro)...yo..odeio leche..me faz malo..lo leche...se Kefir...q voy a buscar en mi amiga..fosse de Kefir c/leche...:994nonono: :999997dedoabajo: yo no tomava de jeito nengun...y yo tengo exesso de prolactina...imagina tomandole o leche..q nojo:asco: ...até..es una cosa..q quiero testar...se kefir.,...mecheria con eso...se mejoraria...grande abrazo..amiguiña...Pauliña...:abrazote: :besogrande: :flores: