¿Qué se hace con las berzas del año pasado? ¿Podar y dejarlas?

Tema en 'Berza' comenzado por isa_, 13/4/09.

  1. isa_

    isa_

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    ahora que se acaba el frio ya no hacemos caldos y no se q hacer conn las berzas del año pasado, veo q hay genten q las poda y las deja pero no se si lo hacen para darle a los animales o para consumo propio. las ultimas estaban algo duras asi q no se si arrancarlas y plantar nuevas o podarlas

    Soy novata, se ha notado, no?;)
     
  2. Lialema

    Lialema

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    Re: q se hace con las berzas???

    Las berzas se renuevan cada año y si no las consumes tú se las das a las gallinas o a los conejos o cerdos. En esta época se quitan las plantadas el año pasado, las arrancas, y siembras otras nuevas. Normalmente la gente las quita cuando les sale la flor o la semilla, entonces ya no saben bien, aunque si sirven para los animales.