¿Qué variedad de cebolla se planta para obtener los calçots?

Tema en 'Calçot' comenzado por CULTOR FELIX, 11/8/13.

  1. Hola; Todoas:

    ¿Alguién podría decirme qué variedad de Cebolla se planta para obtener los calçots, pf? Gracias.
     
  2. fleurbleue

    fleurbleue

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    Re: CALÇOT DE VALLS

    Hola Cultor Félix !! sinceramente no se la variedad, aunque son buenísimos ....
    pero he entrado solo para saludarte muy cordialmente, hace mucho que no coincidimos , este foro es inmenso .... ;) ;) ;)

    Amicalement
    fleurbleue
    :happy: :happy: :happy:
     
  3. nic

    nic

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    Re: CALÇOT DE VALLS

    hola

    la variedad q se usa es la blanca grande tardia de lerida

    esta temporada compre semilla para ver si consigo, y para conseguirlos te escribo la pequeña esplicacion q viene enel sobre

    calçots son los brotes emitidos en primavera tras la plantacion de bulbos maduros en otoño, tienen un aspecto parecido a un puerro, de unos 2 centimetros de diametro, y 20-25 cms de longitud, una vez despuntadas las hojas

    csembrar la semilla para la optencion de bulbos, tras la cosecha conservar los bulbos y volverlos a sembrar en avanzado otoño, recolectar los calçots a la primaverea siguiente

    la semilla q compre son de la marca rocaba

    :11risotada: despues de escribir todo el toston he encontrado esto :icon_rolleyes:


    http://www.rocalba.es/es/horticolas.php?p=3&i=66

    saludos
     
  4. Re: CALÇOT DE VALLS

    Nic ha respuesto correctisimamente, a mi parecer.

    De todas maneras, que sepas que te cualquier cebolla de las recolectadas ahora, este mes, vas a sacar cebolletas y te van a servir para comer asadas. Vamos, eso es lo que yo pienso y lo que creo que han hecho siempre en casa.

    Si comienzas el ciclo, como Nic, a partir de semillas tendras que hacer la siembra protegida por enero o febrero, mas o menos y transplantarlas a sitio a final de invierno o principio de primavera.

    Saludos,
    Llan

    .