¿Qué variedad de picota es?

Pueden ser mollares

 

O incluso guindas

 

Guindas no creo porque al menos los guindos que yo conozco del pueblo son mas pequeñas y menos dulces, no sé si habrá variedades mas parecidas a las cerezas.
La mollar a la que te refieres ¿es la mollar de Cáceres? ¿Sabes si tiene la carne amarilla? Yo creo que es la mejor pista para descubrir la variedad.