Pues eso, que hice un pedido a Fitoagricola y por error me mandaron eso, un Raifort o rábano rusticano ... y ando buscando por ahi informacion y sobre el cultivo no encuentro nada... lo que me pone en el paquete, que está en francés, es que hay que ponerlo en un suelo profundo y humedo, pero no tengo ni idea ni a cuanto hay que enterrarlo y como hay que hacer luego para aprovechar la raiz que es lo que se come, ya que es una perenne... si hay que partir la raiz... Bueno, a ver si alguien lo ha plantado y me puede dar unas orientaciones. Gracias.
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano Yo lo unico que te puedo decir es que es una planta muy invasiva,ten cuidado.Yo la tengo plantada en un maceton.
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano Gracias Ioio, hoy la meti por ahi en un rincón de la huerta, bien lejos del resto de cultivos... ya veremos lo que sale, y si sale... pues tampoco pienso mirar mucho para ella... Eso si, me imagino que para aprovechar la raiz para comer, habra que desenterrar de vez en cuando (cuando la planta ya este crecida) y cortar ¿no?.. y así tambien será como se reproduzca la planta... Un saludo. (Vaya cosa mas rara que me fueron a enviar... se podian haber equivocado enviandome algo más normal )
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano Puedes aprovechar las hojas jovenes en ensaladas.La raiz es muy picante y se echa muuuy poco.Se echa rallada en ensaladas de col y zanahoria,tambien se utiliza para hacer salsas para acompañar carne,se puede echar en sopas ,pero en el ultimo momento,que pierde la aroma si se cocina. El cultivo....se cultiva sola Suerte!
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano yonkipur como dice ioio es muy imbasiva en un par de años tienes el huerto lleno. se cosecha en los meses con r para ello se cava por un lado de la planta y se corta un trozo de raiz. para pelarla es muy picante hay que tener mucho cuidado con los ojos,y se consume muy poca cantidad por lo picante que es. es buena para salsas blancas. en austria y alemania se consume bastante.tengo una raiz en casa cuando vuelba hos pongo fotos. se planta como las patatas ,a trozos.
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano ¡Me estais asustando! ¿en 2 años el huerto lleno? mira que todavia la saco mañana y la tiro por ahi... la he puesto en un rincon a 10 metros de lo mas cercano de cultivo...pero igual tengo que ponerlo a 100 metros... en medio del prao...
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano Pues si Vicente, por error me mandasteis raifort, yo os habia pedido tupinambos, pero vamos, que fue darme cuenta al recibir el pedido, llamar, y una chica super diligente, ya me dijo que me enviaba lo mio el mismo dia sin cargo... o sea, que por parte vuestra nada que objetar,.... un fallo lo tiene cualquiera, y ademas fue solucionado al instante, a los dos dias tenia lo que habia pedido... Y el resto estaba correcto... bueno, he de decir que ademas, os habia pedido una manta termica que en la web ponia de 2 mt. por 10 mt, y al recibirla vi que era de 2,20 por 10.... pues esos 20 cm. me vinieron estupendos... eran para montar un tunel y los 2 mt. me venian justitos... con esos 20 cm. mas ya lo pude dejar bien asentado con unos palotes... Ahora, ya veremos con el raifort... igual dentro de un año, os tengo que mandar unos cientos... segun dicen... un saludo y gracias... ya os contaré a tod@s a ver que tal se dio el raifort.
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano hola yo quiero un trozo de raiz, puedo intercambiar para una planta pequeno de rhuibarbo, o semillas
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano http://whatscookingamerica.net/Sauces_Condiments/HorseradishSauce.htm aqui es como hace salsa de raiforty pero en ingles
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano Me lo apunto para cuando crezca la planta, ahora ya la planté, pero en cuanto crezca, ya sacaré algun trozo y te mando un MP.
Re: Ayuda con Raifort o rábano rusticano j.r si quieres te mando un trozo de raiz . yo no voy a plantarlo.
