¡¡Al fin he conseguido volver loca a alguien!! He vuelto a los orígenes Lara. Si no, la gente no sabria q soy "la q gira la cabeza 360º"!! Algun otro licor, sin lacteos por favor? RosAsor, tgaete a malugna y ug bedico!
Pero niñassss, ¿cómo no m'avis avisao antes? ¿Se puede votar? Voto por la página 4 Me veo mañana copiando-pegando; copiando-pegando; copiando-pegando. Mañana las pruebo todas, jejeje.. Ya os contaré (si soy capaz de que los dedos me respondan ) Aishhh, si es que valeis un potosí de esos
A ver... un ratillo que tengo.. os pongo otro postre.... mmmm... de los buenos... para los que nos encanta el chocolate. TRUFAS INGREDIENTES - 250 gr de galletas (maría o similar) - un bote pequeño de leche condensada (me parece que son 370gr) - 150 gr de mantequilla (margarina... ) - 8 cucharadas de cacao en polvo - media copa de brandy (vamos.. eso al gusto del consumidor... pero cuidadín... ) - fideos de chocolate, coco rallado, almendra picada... ELABORACIÓN Triturar muy bien las galletas. Añadir la leche condensada, la mantequilla, el cacao y el brandy. Remover hasta conseguir una pasta homogénea (para remover, o bien con cuchara, o con batidora, pero cuidado que la mezcla queda muy pastosa). Nota: al echar el brandy, siempre parece que te quedas corto, ya que no ha dado tiempo a que coja sabor la pasta... pero cuidado, por que al día siguiente verás que su sabor se ha potenciado considerablemente. Se deja reposar todo un dia en la nevera. 24 horas después (si hemos aguantado... ) se hacen las bolitas y se rebozan con los fideos de chocolate (a mi es como más me gustan). Y a disfrutar. ¿Nadie hace pacharan casero?... Un saludo (^<>^)
Oye! ¿Y la facilidad que tiene el personal para organizar farras en MI casa? Que si los quesos, que si el helado de chocolate, que si la zurra y la limonada...
Nieveslop, ya sabia yo !!!!!.... .....no te cae mal el alcohol.....si no los lacteos !!!! montaraz, .......... los consumidores de aca.......dudo que tengan cuidado Ah....... que es el "pacharan".... ......nu lo conosco
mmm... pacharan.... mu rico, es una bebida típica de Navarra (me equivoco??), que se hace con endrinas (fruto del Prunus spinosa). Aquí te dejo un link para que leas. Un saludo Lara
hola, bueno viendo este ambiente que ahy aqui .... no lo puedo evitar asi que yo tambien pongo una recetita! bueno os cuento, nombre raro verdad PATE DE NECORA (sin necora) INGREDIENTES -50 g de margarina -una lata de mejillones al natural. -un pimiento rojo de bote -una anchoa PREPARACION a los mejillones se les quitala parte negra, luego se trozean los mejillones , la anchoa y el pimiento , se mezcla todo y se pasa por la batidora hasta que tenga la consistencia necesaria. NOTAal personal se les dice siempre que es pate de necora) !mas vale que se lo crean! !que la disfruteis!
Y qué pasa cuando no os queda nada en la nevera, sólo un par de zanahorias y dos dientes de ajo y hasta mañana no abren el súper? Ahhhh!!! Pues aquí va la receta: [marq=right:3d6d9307dc]Tortilla de Zanahoria[/marq:3d6d9307dc] (es mía, de mi invención, os lo aseguro, pero muy rica) Se trocea la zanahoria a rodajitas finas. (Para hacerla individual) Se pone un poco de aceite en la sartén y se fríe la zanahoria. Cuando esté casi hecha, se le añade un ajo picadito. Se bate uno o dos huevos (depende de la cantidad de zanahoria) y se procede a hacer la tortilla. ... y eso es todo. Supongo que también se puede hacer gorda, como la de patatas, pero no la he probado.
Bueno bueno.. pero también se necesitan un par de huevos... ^__^U ... y eso ya es pedir mucho... jajajajaja... muy buena introducción... Un saludo (^<>^)
Charo pues esta noche voy a probarla que he tenido comida familiar y me han dejado el frigorifico como decimos aqui " Para blanquear"
Hummm!!!!!!! pero que rico todo. Yo os propongo algo muy simple pero que no conoce todo el mundo (me refiero al mundo mundial). Pà amb tomàquet - Pan con tomate. ingredientes: -pan de pagés, o de pueblo, o pan redondo (para poder hacer las lonchas) -tomates maduros -aceite -sal -embutido La simpleza está en escoger los tomates maduros, abrirlos por la mitad y restregarlos por encima de la loncha de pan, a fin de que su pulpa se quede encima del pan (no vale rallarlos ni lonchearlos ni nada de eso), despues se sala, y se le añade aceite, de oliva por supuesto y ya está. Encima de las lonchas se le pone el embutido, si es jamón de pata negra mejor. Torradas con anchoas ingredientes: -pan de pagés -tomates -escalivada (despues pongo la receta pero también es muy simple) -anchoas -aceite -aceitunas. La lonchas de pan se tuestan, encima se le restrega el tomate, se cogen unas tiras de pimiento y de berenjena y se colocan también encima del pan, se añaden las anchoas, y las aceitunas (sin hueso y mejor troceadas). Si no tienes escalivada, una latita de pimientos del morrón, te sacan del apuro, pero mejor hacer la escalivada. Escalivada Ingredientes: -pimientos rojos -berenjenas -aceite -sal. Se ponen los pimientos y las berenjenas directamente al fuego o sobre unas brasas (yo lo hago en la barbacoa encima de una parrilla) y se van girando hasta que casi se quede la piel negra, casi quemada, despues se les quita la piel a las berenjenas y a los pimientos (yo los encierro en una bolsa para que suden y la piel se le quita muy facilmente). Procura quitar todas las semillas posibles, se hacen tiras y se colocan en una fuente, se le añade aceite y sal y ya está. Las tres son muy simples y seguro que algunos ya las conocen, pero para losque no las conozcais os aseguro que están buenisimas.
Y de postre... pudding de manzana Je je, Elionor... ¿te sentó bien el pastelito, ei?? Pues ahí va la recetina: Tres yogures naturales cuatro huevos 200 grs. de azúcar (mejor pasarlo por el molinillo) 100 grs. de harina la rayadura de un limón Manzanas (5 o 6, a gusto...) 1 cucharadita de levadura Poner todo en el vaso de la batidora; mezclar bien. Volcar en una fuente honda. Pelar las manzanas; mejor de la variedad reineta o golden. Ir añadiendo, cortaditas finas, o rayadas (yo las prefiero de esta última forma), a la masa, remover bien. Volcar en una bandeja de horno, previamente untada de margarina. El horno debe haberse pre-calentado previamente; poner a hornear el primer cuarto de hora a temperatura alta, luego bajar a temperatura media. Cuando lleve aprox, media hora, echar por encima una copita de ron y seguir cociendo; tarda aprox. entre 50 y 60 minutos. Se puede servir (bien frio) con mermelada de arándanos, o sin nada, como se prefiera. Pacharán casero Anis dulce endrinos canela en rama unos granitos de café piel de limón Para una garrafa de tres litros, una cuarta parte aprox. de la garrafa de endrinos (previamente lavados, claro); un par de ramas de canela, la piel de un limón hermoso y ocho o diez granitos de café. Se deja macerar; mínimo un mes (yo lo he tenido dos años, porque me olvidé de él ) El resultado... mmmmmmmmmmm Se filtra después con un paño de algodón y, ya está!! Espardenyes (alpargatas) Si a la receta que os da Angelito de tostadas con anchoas y escalivada, le añadís bacalao desmigado (previamente remojado), huevo duro, atún en aceite y una cebollita tierna a tiras, tendréis un plato divertido para una cena informal...; se trata de poner todos los ingredientes en platitos, y que cada comensal se elabore su propia tostada, al gusto. Eso sí, bien untada con tomate, y regada con aceite de oliva.
