En el huerto salen unos ajos silvestres, creo que de pequeño me los comía, pero no estoy seguro, le llamabamos ajo-puerro, quería saber si algún forer@ puede orientarme. Gracias y saludos.
Re: QUERÍA SABER SI ESTE AJO ES COMESTIBLE. En mi pueblo se llaman carabrujas, son considerados malas hierbas, y ndie se los come, nunca los he brobado.
Re: QUERÍA SABER SI ESTE AJO ES COMESTIBLE. Muy parecidoa a los ajos tiernos,pero mas suaves,de alli su nombre de ajo-puerro. Para mi tida una delicia que en estas fechas no perdono y cuando puedo salgo al campo a cojerlos. En la tortilla de patatas son espectaculares,tambien a la plancha,y añadidos a los guisos,no dejeis de probarlos os sorprendera. Po cierto tambien se come la hoja verde que es muy tierna y aromatica. Mi señora madre,luz de mi vida,con un manojito que cojimos el otro dia...ya no me queda ni uno,riquisimos.
Re: QUERÍA SABER SI ESTE AJO ES COMESTIBLE. Pues muchísimas gracias, ya se donde van a acabar los ajos puerros. Saludos.
