¿Se debe comer la fruta sin piel o con piel?

Re: DEBATE con piel SI, con piel NO

He observado que las hormigas prefieren comerse la fruta pelada Ayer vi a cientos de hormigas en una pera que había caído al suelo. Habían perforado la piel y todas estaban en su interior.... comiéndose la pulpa. Cuando sacudí la pera, salieron por el aire cientos de hormigas.

Los pájaros picotean los higos y una vez abiertos, se comen sólo la pulpa.

La piel será muy buena pero los insectos y los pájaros..... prefieren la pulpa ......... por algo será........

Según me han comentado en mi frutería habitual, la mayoría de la fruta la recolectan aún verde y para que vaya madurando en las cámaras, la tratan con un producto químico que en realidad es el que les da su color característico y que nos resulta tan atrayente.

 

Re: DEBATE con piel SI, con piel NO

Pelo toda la fruta que compro, uva, manzana, pera, etc, excepto la cereza, la cual procuro lavar bién previamente.

 

Re: DEBATE con piel SI, con piel NO

No entendí lo de "pelas las uvas", ¿con cuchillo y tenedor?

Os recuerdo que la fruta de hueso, sobre todo el cerezo, tiende a almacenar todos los restos fitosanitarios precisamente en la carne y no en la piel. Los ecológicos talibanes nunca comen fruta de hueso por ese motivo.