Queda muy bonito.en un plato pequeño y con poco fondo se pone algodon mojado y encima las lentejas,en pocos dias salen los brotes y solo hay que fumigar un poco de agua,se pueden cortar con una tijera cuando sean muy largas. Tambien se puede hacer con plastilina un molde y sembrar en el .
Pilar si se siembra soja es mucho más rápido y el efecto es el mismo. Esta semana voy a hacer una cosa en la clase con los niños, cuando lo tenga os lo enseñaré. Saludos. Rosa
Sii, yo la compro en el Mercadona de mi barrio y la hago como las lentejas y otras veces envuelvo la soja en un paño humedo y me como los brotes ...
Susana-Madrid, he oido que teienen un buen aporte vitamínico. Tambien se pueden cocinar las lentejas cuando les salen los brotes, lo vi en la botica de la abuela
Si Evita, la soja es rica en proteínas, hidratos de carbono y grasas. Además, aporta fibra dietética, vitaminas (sobre todo vitámina C) y minerales, incluyendo calcio, magnesio, ácido fólico y hierro. Es muy fácil encontrarla en tiendas o hipermercados con diferentes presentaciones: los brotes (utilizados, por ejemplo, en ensalada, rehogados), bebidas, el tofu (que se obtiene a partir del cuajo de la bebida de soja), la lecitina (en forma de cápsulas), harina o soja texturizada (la más novedosa y de reciente aparación en el mercado) que yo utilizo para lasaña, musaka.... pero nunca se me habia ocurrido guisar los brotes como las lentejas...mmm... probaré, no lo dudes.
