Setas: clonación en placa de petri

Tema en 'Cultivo de setas' comenzado por leiva, 8/2/13.

  1. Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Pues que me pica el gusano y me meto en la vaina, ese proceso de clonacion con seta se podria aplicar al champiñon, por que aqui si no se consigue el micelio u otra cosa, solo champiñon fresco, podria clonarse con el mismo metodo de la seta y el agar agar??????
     
  2. leiva

    leiva

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI


    hola loisnegrette.
    si, con el champinñon es exactamente igual que con las setas, lo que cambia después es el sustrato y que fructifica en oscuridad.
     
  3. lecado

    lecado

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Hola.
    Alguno sabe decirme donde encontrar el yeso del que hablais como suplemento?. He preguntado en un almacen de agricultura y los que me han atendido me miraban como sí fuera extraterestre...........
     
  4. lecado

    lecado

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Bueno, he decidido intentar propagar el micelio que tengo comprado, en unos tarros con trigo que he conseguido, siguiendo vuestras indicaciones
    Voy a poner el seguimiento, a ver si me sale.....

    Para empezar compre un kilo de trigo en el mismo sitio donde compro la paja.
    El micelio es Seta de Ostra comprado en "Hifas de Terra" lo tengo desde hace unos dias y en cuanto lo recibí, lo puse en la nevera a unos 3º C.

    He separado medio kilo y lo he lavado un par de veces con agua; eliminando todo resto que flotaba en el agua. Despues lo he puesto en remojo por un periodo de 10 horas(no lo he dejado mas porque prové morder un grano, y me parecio bastante blando y creo que es suficiente).

    El paso siguiente ha sido cambiar el agua de la cazuela y ponerlo a hervir por un periodo de 10 m. ; momento en que lo he sacado del fuego y le he pasado un poco de agua templada para parar la cocción y que no se me abra demasiado la semilla. Una vez hecho esto, lo he pasado a un escurridor de pasta.

    Mientras escurre voy preparando los tarros, pero yo no contaba que tengo una olla muy pequeña !dos de los tarros que habia preparado !NO ME CABEN! Jajajajaj.
    Bueno el resto de tarros son de potitos de niño y si me caben, anteriormente les hize un agujero a cada tapa y puse el algodon sintetico, siguiendo vuestros post.
    Ahora me voy a comprar un saco de cal muerta y seguire con el proceso.
    Bueno unas fotos para hacerlo mas ameno
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  5. ferregon

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Hola Lecado ,
    El yeso de los albañiles es adecuado para las setas, sulfato de calcio .
    Ademas de poner a escurrir el grano extiendelo sobre una tohalla doblada por la mitad ,tapa el grano con la mitad de la tohalla y frota bien el grano presionando para secarlo al maximo entonces espolvpreale un poco de yeso y remueve .Una vez que lleve una hora y media soplando la olla apagas el fuego y deja que se enfrien los frascos dentro de la olla.
    Una vez frios agita los frascos para remover bien el grano,unas partes tienen mucha humedad y otras poca.Al sacar los frascos quitales el papel de aluminio y comprueba que el algodon esta seco,si esta mojado permite entrar las infecciones, por lo que debes secar el algodon con un secador del pelo.
    Es facil , seguro que te sale bien.
    Importante......ETIQUETAR.....Fecha y especie asi como el nº de multiplicaciones que es,La semilla que has comprado es producto de una madre...F-0...osea que la semilla es F-1 y la que vas a reproducir sera F-2.
    Cada multiplicacion supone una perdida de cualidades de la semilla original, no se recomienda ir mas alla de la 4ª .

    saludos

    ferregon
     
  6. leiva

    leiva

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    hola lecado, ese trigo se ve con buena pinta. tienes que dejarlo escurrir bien, hasta que no te moje la mano al tocarlo.
    el yeso agrícola es muy difícil encontrarlo, al menos por aqui y tambien me miran con mala cara jajajajja
    yo lo estoy comprando el una droguería que vende productos químicos y no estoy muy seguro de que sea yeso jajajaj pero me va bien.

    yo al trigo no le echo cal, le pongo un poco de yeso y carbonato cálcico, el carbonato es mas fácil de encontrar, son las piedresitas que se le echa a las gallinas en el pienso para que los huevos tengan la cascara mas dura, yo las muelo hasta hacerlas polvo.
     
  7. lecado

    lecado

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Buenos dias a todos.
    Tengo que confesar que este tema me pone nerviositooooooo.Tanta asepsia y cuidados....Tengo la olla ya fria con los tarros, y !no me atrevo a abrirla!
    Como si fuese un virus que me da miedo liberar jajajajajajaj.
    Bueno muchas gracias a los dos ferregon y leiva. Voy a ver si me atrevo a empezar jajaajaja

    https://subidaimagen.infojardin.com/subes/images
    /arx1380349024s.JPG
    Esta es la bolsa del micelio

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    Y aqui el tema radiactivo jajajajaja
     
  8. lecado

    lecado

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    A ver si se ve ahora...

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  9. lecado

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Bueno, decir que yo le e añadido un poco de cal al grano y despues los he tapado con papel de aluminio. Un trapo en el fondo de la olla para que no revienten...... y una hora y media desde que la valvula de la olla empieza a chillar. Apague el fuego y lo deje que enfriara dentro.
    Probare con yeso de albañileria como tu dices ferregon. La proxima...

    Ya tengo un bidon de 200 l. Dos alpacas de paja de trigo.......Un saco de cal....
    Un pinguino de aire acondicionado.......
    Me voy haciendo con los materiales para mi proximo proyecto (eso contando que me vayan bien varias pruebas que quiero realizar jajajajajaj)
    Que suplementos aparte de cal y yeso me aconsejais para inocular balas con paja?
    He leido de harinas, salvados, etc.....
     
  10. ferregon

    ferregon

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Hola Lacado,

    A la paja pasteurizada no conviene añadirle nada seria dar facilidades a los competidores.Con la seta de ostra solo la paja va perfecto ,en 20 dias tienes las bolsas listas para dar setas ,necesitaras un pequeño invernadero que te mantenga la humedad al 90-95 %. y un humidificador que puedes comprar en la red por unos 30 euros que tu te montas en un cubo de pintura como podras ver en mensajes anteriores.
    Mp olvides lavarte las manos...y detras de las orejas....para manipular la semilla y el sustrato , usa alcohol.

    ferregon
     
  11. leiva

    leiva

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    buenas.
    te digo lo mismo que ferregon, pero si ademas te pones guantes aun mejor.

    2 alpacas de paja? jajajaj te vas a pegar 2 dias llenando bolsas, o, ¿piensas hacerlo directo en la alpaca?
     
  12. lecado

    lecado

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Buenas noches.
    Bueno, lo e hecho lo mas aséptico que he podido. lo he hecho con guantes, varios útiles que e hervido con la olla primero, y me e lavado las manos varias vezes con un hidrogel a base de alcohol que nos suministran en otro negocio que tenemos. Aparte de limpiar mesa, silla etc... con mas alcohol
    He tenido que secar los algodones de las tapas porque me salieron mojados de la olla (tendre que modificar algo al respecto la proxima vez)
    Y bueno... en cuanto a las bolsas, voy a hacer unas pruebas, que de darseme bien, haré a mas nivel, ya que tengo una planta baja de unos 120 m2 que es una casa de las antiguas (tiene muros de 45 cm y tiene buenas condiciones para regular el clima)
    He mirado algunos humidificadores para ese tamaño, pero me parece que primero voy a probar con un pequeño sistema de nebulizacion de agua en una sala y ver que niveles es capaz de dar.
    Bueno ya os he contado mi cuento de "La lechera" ya veremos si lo hago realidad Gracias de nuevo por vuestra ayuda.
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    Unas fotos
     
  13. leiva

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    hola lecado.
    pues claro que te saldrá bien, sino a la 1º a la 2º pero veras como lo consigues. ahora te estas copiando de nosotros pero en cuanto empieces a manear el tema veras como encuentras truquillos, la setas hay que adaptarla a cada clima, yo tengo un local de cara al sol y tu tienes un sótano de buenas paredes, ni es la misma humedad ni la misma temperatura.

    la proxima vez prueba a sacar los tarros nada damas te lo permita el calor, sacas los tarros con un trapo los aprietas y le quitas el aluminio, al enfriarse dentro de la olla se moja con el vapor que se a colado debajo del papel de plata.
     
  14. SkyPlooM

    SkyPlooM Aprendiendo cada dia...

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Muy buen aporte, muchas gracias. A ver si me he enterado bien...tengo unas cuantas dudas...

    ¿A qué te refieres con "guisarlo"?? Llevarlo a hervir?? El agar-agar 10grs, en polvo o en tiras?? El tarro tapado a la olla? no explotará ni nada? :sirena:

    Se deja enfriar tapado con film? Para el primer expetimento no tengo placas de petri... Me imagino que si para que no se contamine...a temperatura ambiente o en la nevera?

    Una vez cuajado el medio es cuando se pone el trocito de seta encima o se entierra? Ahora será una gelatina...no?

    Pues nada más de momento, muchas gracias, un saludo.
     
  15. ferregon

    ferregon

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    Re: SETAS. CLONACION EN PETRI

    Hola Lecado ,

    Para que se seque el algodon de los frascos lo mejor es destapar la olla a los 20 minutos , aun estaran los frascos muy calientes , les quitas el papel de aluminio y los dejas dentro de la olla destapada hasta que se enfrien lo suficiente para sacarlos -que la mano soporte el calor - ya los puedes sacar.El algodon de las tapas se habra secado por el propio calor de los frascos.
    Una vez fuera hay que agitar los frascos y remezclar bien el grano para repartir la humedad condensada en las paredes del interior de los frascos que en otro caso resbalaria `por las paredes y se acumularia mas humedad en el fondo.

    Tengo semilla de shiitake preparada con ese metodo,si quieres te mando doscientos gramos y los multiplicas ,a mi me gustaria lo mismo de tu semilla de pleurotus.

    saludos

    ferregon