Tagarninas o cardillos (Scolymus hispanicus): foto identificada

Tema en 'Tagarninas o cardillos' comenzado por Jardincita, 20/5/11.

  1. Jardincita

    Jardincita

    Mensajes:
    28
    Ubicación:
    Madrid
    Buenas, ¿me podriais ayudar? ¿Son cardillos? ¿Son todavía comestibles?
    Muchas gracias.
    [​IMG]
     
  2. Jardincita

    Jardincita

    Mensajes:
    28
    Ubicación:
    Madrid
    Re: ¿Son cardillos?

    Nadie me puede ayudar?
     
  3. ajoporros

    ajoporros

    Mensajes:
    1.750
    Ubicación:
    sierra sur de Jaén
    Re: ¿Son cardillos?

    Si, son cardillos, Scolymus hispanicus.
    Que yo sepa siempre han sido comestibles, les quitas los pinchos y queda el nervio central que es lo que se come.
     
  4. Jardincita

    Jardincita

    Mensajes:
    28
    Ubicación:
    Madrid
    Re: ¿Son cardillos?

    Muchas gracias Ajoporros
     
  5. Dadygscd

    Dadygscd

    Mensajes:
    40
    Ubicación:
    Burgos
    Re: ¿Son cardillos?

    Alguien va ha recoger semilla de cardillos este año?
    Me gustaría tener para el año que viene y no se donde compraron?