Tirabeques: ¿cuándo recolectar? ¿Las cojo sin granar las vainas?

Re: Tirabeques

Hola Rafelin!!!!

Hay que ver como tienes los tirabeques de adelantados, yo los tengo todavía en el semillero, viendo los tuyos creo que me he retrasado un poco, de todas formas espero que lleguen a ser como los tuyos y los pueda probar, tienen una pinta estupenda.

 

Re: Tirabeques

Yo los planté en agosto y estuve comiendo tirabeques casi hasta diciembre. Este año pienso repetir. Tienen que cogerse cuado aún no han granado, si se quieren comer tiernos. Salteados con gambitas peladas mmmmm!!!! Escaldados y añadidos a una ensalada con vinagreta, también.