Re: gisantes tirabeques Amigo Arrast; Para el dia de 24 emn biocultura te traigo semilla, si necesitas algo mas ya lo sabes, pide y seras complacido. Saludos Peret.
Re: gisantes tirabeques Gracias Peret, los recibire encantado. espero que este año tenga alguna semilla que te valga. un saludo
Re: gisantes tirabeques Pues los míos ya han nacido, igual me he apurado un poco, pero como las judías están floreciendo otra vez... En fin, creo que la naturaleza este año está un poco pallá.
Re: gisantes tirabeques Cuando los has sembrado Marcel ? este fin de semana las sembraremos que es verdad que este año a un poco desfasado... aún tenemos tomateras y barenjenas !!!! arrancaremos todo para sembrar lo nuevo este sábado Un saludo a todos Apple
Re: gisantes tirabeques Yo los sembré hace unos cinco días y ya comienzan a asomar... Para no quedarme atrás aquí tenéis una receta para los vegetarian@s del foro.... fideos secos de huevo ( vaaale, podéis emplear los de arroz...) preparados como se indica en el envase. En un wok con aceite se rehoga una cebolla laminada, tirabeques, fríjoles germinados, gambas peladas ( yo también añado tiras de jamón cocido ). Se retira del wok y se mantiene caliente. Se añade un poco mas de aceite al wok y se añaden los fideos y cebolletas cortadas en tiras finas y se rehoga un par de minutos con salsa de soja hasta que esté bien caliente. Se pasa a un cuenco y encima la mezcla que habíamos reservado. Se espolvorea con aceite de sésamo y a servir inmediatamente.... Rico de verdad. También a la mezcla se le pueden añadir unas hojas de col china o espinacas. Llangosto, tienes razón... el otro día en la tele un cocinero empleaba caldo de pescado y marisco del C.I. A veces hay que ir a lo práctico. Seguro que a tí te van los " suquets de peix "... Uhmmmm. Mi plato favorito
Re: gisantes tirabeques Topita, se venden como " guisantes cometodo " . Si no encuentras te envío unos cuantos.
Re: gisantes tirabeques Gracias yo miro y si no te aviso porque aqui son muy de aqui tienen cosas de aqui porque lo que he conseguido son guisantes normales que si queires dilo o lo que sea que algo tengo.
Re: gisantes tirabeques Hola a tod@s, Tengo una preguntita ……. Los guisantes, en general, se pueden sembrar en semillero para después trasplantar? Lo quiero intentar porque los que sembré en el huerto han sido comidos por las babosas cuando tenían solo medio centímetro !!!!! En plantas ya un poco crecidos las babosas hacen menos daño.
Re: gisantes tirabeques Sobre los guisantes normales no lo se, estos tirabeques los dos años que hemos sembrando se ha hecho directamente en el huerto, sin necesidad de hacer plantero/semillero y transplante posterior. No se si esto aclara tu duda, a ver si alguien comenta algo mas. Un saludo Apple
Re: gisantes tirabeques Pues yo los puse hace como 3 semanas y ya miden más de 10 cm. De todos modos a ver cómo les va, porque esta mañana ya había algo de helada, aunque durante el día suben las temperaturas una barbaridad.
Re: gisantes tirabeques Hola a tod@s: Me gusta el tema "tirabeques" sembrarlos, cultivarlos y... como no comerlos. La planta es bonita, su flor preciosa y el sabor exquisito. Como habéis indicado se hace de muchas recetas y utilizado en muchos guisos, yo especialmente los pongo en paellas, arroces, fideuás, menestras, tortilla y en todos los platos que admita verdura. Yo hago tres siembras: una el 15 de agosto que en estos momentos estoy recolectando, otra a mediados de octubre que están naciendo, otros a 1º de enero que recolecto en abril; voy utilizándolos tal como se necesitan y si hay sobrante los congelo previa limpieza y cortados en dos o tres trozos. Digo sobrante porque a veces vienen de golpe y no se deben dejar en la mata porque se ponen duros, son los que congelo. Mi forma de sembrar y cuidar: A chorrillo en dos filas separadas entre si a unos 60 cm. cuando empiezan a subir les pongo tutores como indica el dibujo, de parte a parte y de arriba abajo le coloco una malla de plástico para que trepen. No tiene más historia, solo esperar a recoger la cosecha. Annemiek, puedes sembrarlos en tiestitos o bandejas de alvéolos, cuando tengan unos 8-10 cm de altura y veas que sale al tirar, los pasas al lugar definitivo pero con esto no impedirás que los ataquen las babosas y caracoles, para evitarlo es mejor que eches unos granitos de BABOSIL cerca de las plantas. Foto 1.- recien nacidos y asociados con habas Foto 2.- comienzan a trepar y se les coloca la malla Foto 3.- trepando Foto 4.- desarrollados Foto 5.- La flor Foto 6.- Aptos para recolectar
