Tomate pera para conserva: ¿qué variedades?

Re: ¿Tomate pera para conserva?

Ademas del Liguria, propongo el Mama Leone, Roma VF y el San marzano que tiene mucha pectina y hace espesar la salsa.

No obstante una visita por internet te puede aclarar muchos aspectos respecto del tomate para conserva.

Un saludo

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

yo creo q mas que el nombre q se les de a cada clase de tomate en cada lugar, para conservas (además de cualquier excedente) lo q hay q mirar es q tenga poca agua y eso solo lo hacen tomates de la clase de rastreros q tienen mas molla y por lo tanto aguantan más la humedad del suelo y encima por su bajo coste de mantenimiento son los ideales en la industria de embotellado de tomates

un saludo

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

Bueno como ya dije antes odio los tomates usados comercialmente para conserva, para mi son muy malos y con una baja calidad, pero esta da un poco igual porque al final el tomate conserva comercial tiene de tomate muy poquito.....

Pero bueno al final nos han dado unas semilla de río grande y de otra variedad que no sabemos nombres, ya veremos que va saliendo.

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

vanesa que te tengo en mente pero no veo al paisano
q me da los tomates para preguntarle el nombre,en cuanto le vea te lo digo,esperemos q se deje ver por q nno se donde se habra metido

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

Yo tengo unas 1200 semillas de las que yo distribuyo que ya no me sirven. Variedad Tabaré.

http://www.rijkzwaan.es/RZZ/ES/sitees.nsf/0/A3472622BEE5C7EDC12576AC004818DB?opendocument

En ese enlace podéis ver qué tipo de tomate es y las resistencias que tiene y demás.

Salu2.


Al que quiera que me lo diga.

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

Tienen buena pinta, sí señor!
Yo, esta temporada ya he cubierto las necesidades.
Gracias.
Saludo

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

yo agradeceria si alguien tiene semillas de toamte de pera para conserva si hay alguien que le interesa que mire mi lista de intercambio gracias

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

Si quieres te mando de las mías, envíame un privi con tus datos y yastá.

 

Re: ¿Tomate pera para conserva?

hay una variedad de tomates de pera ke se llama malpica yo las compro a planteles benaguacil y son grandes y muy buenos para hacer conserva y otra tomatera de marca sager ke son para encañar saludos desde valencia