Tomates Costoluto Genovese: los tomates no son rojos, sino amarillos

Tema en 'Tipos de tomates. Elección de variedades' comenzado por alfaje, 23/6/14.

  1. alfaje

    alfaje

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    hola a tod@s, el año pasado compre unos tomates en una fruteria que venden productos muy buenos, me dijo la señora que eran costoluto genovese, eran rojo intenso y muy acostillado, mire por google y eran exactos a la foto. guarde semillas y este año los plante, la planta va de maravilla con unos tomates sanisimos, pero mi sorpresa...... los tomates no son rojos, son amarillos. Alguien me puede explicar que a pasado aki?. pongo foto del primero y de lo que me a salido a mi. gracias y aver que me decis.:5-okey: [​IMG] esta foto es de internet pero era exactamente igual que este.

    [​IMG][​IMG][​IMG] y esto es lo que me a salido, me lo he comido y esta algo insipido. a ver si me aclarais algo, gracias.:sorprendido:
     
  2. carystark

    carystark

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    Re: costoluto genovese???

    Yo los veo verdes :razz: la mayoría de tomates salen verdes, y luego hay que dejaarlos madurar hasta que se ponen rojos, tarda un tiempo. Cuando más maduros más ricos, al menos para mi.
     
  3. lancerevox

    lancerevox Ingeniero Agrónomo

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    Re: costoluto genovese???

    :11risotada: :11risotada:

    Yo los dejaría más tiempo hasta que se pongan de color rojo

    Si los quieres comer en verde, busca en google la receta de "tomates verdes fritos", seguro que te gustarán.
     
  4. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    hola carystark gracias por contestar, el caso es que estan maduros al tacto y ademas tienen 93dias despues del trasplante y no tienen pinta de enrrojecer. no se, a ver que dicen porque nunca me habia pasado esto.
     
  5. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    gracias lancerevox, como e comentao antes ya estan blanditos y no les veo pinta de enrrojecer. esto es muy raro nunca me habia pasado algo asi.
     
  6. Tisordo

    Tisordo

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    Re: costoluto genovese???

    Por mi experiencia de este año esta variedad tarda bastante en madurar, pero ¿estás seguro de que tus tomates son costoluto genovese? Los tuyos no parecen tan acostillados como el rojo de la foto. Además estos tomates suelen aparecer en racimos muy numerosos...

    Saludos.
     
  7. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    pues esa es la cuestion, que ya no estoy seguro, la señora de la tienda me dijo que eran costoluto y lo compare por internet y eran identicos al de la foto primera y ahora esto es lo que a salio. como e comentao antes ya tienen 93 dias desde el trasplante y estan blanditos como para cojerlos ya. los dejare algunos dias mas a ver que pasa y ya subire fotos. de las demas plantas ya e cojido un monton, rojos rojos y con menos dias.
    [​IMG] estos son comanche con poco mas de 80 dias. saludos
     
  8. Tonimontana

    Tonimontana

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    Re: costoluto genovese???

    Buenas alfaje, no estoy seguro pero si has plantado semillas de un tomate comprado puede ser ke se tratase de un hibrido y al sembrar las semillas de el te haya salido un tomate de las variedades ke se hibridaran.
    No lo tengo muy claro pero me parece ke puede ser asi, igual alguien te pueda informar mejor ke yo.
     
  9. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    hola Tonimontana, algo de eso e pensao yo, y no es la primera vez que siembro un hibrido, pero este ha salio tan diferente que me quedao:sorprendido: en fin los dejare unos dias mas y a ver que pasa.salu2
     
  10. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    Bueno convencido ya de que esto no es costoluto ni na,he dejado los tomates unos dias mas a ver si se ponian rojos y nada de nada. Ayer coji dos y me los intente comer y estan malisimos,blandos,semillas muy duras y un sabor raro que no sabe a tomate y como harinoso. Es curioso porque la planta se ve sana y vigorosa y otro detalle es que no le an salido ni chupones, os dejo fotos a ver si me decis algo, yo la planta la voy a arrancar, no me va ni un pelo.[​IMG][​IMG][​IMG]n.com/subamos/images/53b2887e1cfb4.jpg[/IMG un saludo.
     
  11. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    algo a pasado [​IMG][​IMG]
     
  12. maika

    maika

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    Re: costoluto genovese???

    Hola Alfaje,
    creo que a este tomate le falta sol y aire de la calle,me parece que le tienes en algun sitio cerrado. De todas formas sacar plantas de frutos comprados es muy arriesgado, como suelen ser hibridos, al final te sale lo menos esperado.
    suerte
     
  13. alfaje

    alfaje

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    Re: costoluto genovese???

    hola Maika, los tengo en un invernadero pero te aseguro que sol no le faltan mas bien le sobra, tengo 8 plantas mas de otas variedades y estan exuberantes. Eso fue una prueba porque me gusto el tomate y habra echo una mutacion de esas raras, vete tu a saber lo que hacen con las semillas. otras veces e sembrao hibridos y han salio muy bien pero esto es la primera vez que lo veo.:5-okey:
     
  14. Re: costoluto genovese???

    Ese tomate es un hibrido con extraterrestre jaja. No, está hibridado seguro. Ojo es comun en todas las especies y hasta en razas estabilizadas que una vez cada tanto un cross over de genes haga aparecer caracteristicas asi, pero en un porcentaje pequeño. Este tal vez sea el caso. Despues la profundidad de los surcos no creo que sea un parametro para juzgar una variedad, ya que en mi caso el tomate platense tiene costillas, pero a veces en el mismo racimo me salen unos bien gordos que casi no tienen.
     
  15. Re: costoluto genovese???

    Hola ALfaje:
    Probablemente del que sacastes las semillas sea un hibrido F1 y este que te ha salido sea el padre o la madre. De todas formas, antes de arrancarlo, yo probaría a injertarlo: https://www.youtube.com/watch?v=c7y8TUC6CcM