Tomates grosella (Sollanum pimpinelifolium), en México, más pequeños que cherry

Este es un tomate silvestre que se da en Jalisco , aqui lo nombran tomate milpero , son bastante mas chicos que el tomate cherry , tal vez alguien me podria decir a que especie pertenece , he buscado en internet pero no aparece nada referente a este tomate

 

Re: Nueva especie tomate?

Hola;

No es nueva; es una especie botánica, el Sollanum pimpinelifolium, que da los TOMATES GROSELLAS.

Nueva en los cultivos, sí.

http://s7ondemand5.scene7.com/is/image/ParkSeed/5432?$ps_largedetail$

 

Re: Nueva especie tomate?

Riquísimos, con verdadero sabor a tomate, nada que ver con los del mercado que los cosechan verdes de la planta y apenas tienen sabor.
Saludos.

 

Re: Nueva especie tomate?

Siempre he deseado conocer a esta planta, sólo la conocía de nombre pero no me había puesto a buscar imágenes de ella. Ya veo que es casi idéntica al más conocido S. lycopersicum.

Una pequeñísima corrección, Cultor felix: te sobra una L en el género y te falta una en la especie. Solanum pimpinellifolium

 

Re: Nueva especie tomate?

Excelente , muchas gracias por la ayuda , creo que los empezare a cultivar , se hacen ricas salsas con ellos

 

Re: Nueva especie tomate?

Hola! por aca los reconocen como tomates cereza ( disculpen el apelativo comun) lo que quiero agregar que se utilizan en cocteleria.
Saludos a todos.

 

Re: Nueva especie tomate?

Isidro: se agradece la observación; gracias. No obstante, he visto en muchos sitios (libros, internet, etc.) la ortografía pimpinellifolium (hojas de Pimpinella).

Además, la ortografía actual del género parece ser Lycopersicon.

maggy: el tomate cereza pertenece a la especie Lycopersicon esculentum grupo ceraciferum (o var. ceraciferum). Es el “tomate chéri” de los cocineros; es de mayor tamaño que el tomate grosella.

 

Re: Nueva especie tomate?

Mi estimado (y no olvidado) Cultor Felix, ha de ser por la diferencia de paises, los que por Argentina presentan en la cocina como "cherry" aqui son en forma de pera pequeña, aún en las gourmet no utilizan los tomates grosella ni cereza, los que sí lo hacen son los "Bar tender" en cocteleria. (Una de mis hijas lo es, de alli mis datos, es que tengo plantas para que las utilice en época)
Siempre aprendo de todos, un saludo!

 

Re: Nueva especie tomate?

Que tal cesarmex, ya te encontre aqui en el foro.
Aqui mas bien se le conoce como tomate milpero a ese que tiene una cascara como en forma de farol protegiendo en el interior al tomate.

En un sitio de UK donde compro semillas tienen una variedad de tomate paracida y lo clasifican como dijo el compañero de arriba "tomato lycopersicon".

Y ahora que veniste para aca, te diste cuenta que yo cultivo solo chiles pero a mi madre le agradan los tomates por lo que despues nos ponemos de acuerdo para un intercambio.

Lo que si no veo, es la variedad de chile que me comentaste. Si tienes fotos luego las subes.

Saludos

 

Re: Nueva especie tomate?

Entiendo que la consulta a este foro debe de servir para aclarar más que para confundir. De modo que me veo tentado a puntualizar algunas cosas.

Que una especie se incluya en el género Lycopersicon o Solanum es algo que un especialista (usualmente un científico) propone y el que quede ahí depende de que el resto de especialistas sigan su critero o no. Incluso puede volverse a cambiar varias veces. Esto es un cambio de nomenclatura, que no tiene nada que ver con la ortografía.
En el caso de pimpinellifolium, la corrección ortográfica era acertada. Por eso me extraña que Cultor Felix vuelva a decir lo mismo que dijo Isidro.

Por último, no sé qué son los tomates cherry ni los cerezas, pero en este caso, el tema es que parece que todos los criterios estan de acuerdo en que la especie es Solanum pimpinellifolium.

Según el registro de The Plant List, el género actualmente aceptado para esta especie es Solanum:

http://www.theplantlist.org/tpl/record/tro-29603447

Por lo que el nombre que yo aceptaría sería Solanum pimpinellifolium.

En el género Lycopersicon, siempre de acuerdo a la misma lista, tendríamos cinco especies entre las cuales se encontraría el tomate: Lycopersicon esculentum. O sea, que no se ha pasado el género Solanum a llamar Lycopersicon como parecía deducirse de este comentario, sino solo un grupo muy reducido.

Sois libres de aceptar el criterio de The Plant List o no, claro.

Saludos.

 

Re: Nueva especie tomate?

Quiero informar que existe un género llamado Physalis cuyos frutos corresponden a la descripción dada aquí. Lo digo por si alguien quiere profundizar más en el tema. Ya nos dirá Leo si son esos a los que se refiere él.

Saludos.

 

Re: Nueva especie tomate?

Siempre aprendo, gracias! entonces corregiré el mio que está mal etiquetado .
Respecto al Physalis ( Uchuva) he tenido y son diferentes como dicen.

 

Re: Nueva especie tomate?

ese es Physalis ixocarpa que nada tiene que ver con la planta de este hilo.
Mi saludo

 

Re: Nueva especie tomate?

Efectivamente, nunca quise decir que fuera el identificado en este hilo.
No quiero confundir más.

Saludos.

 

Re: Nueva especie tomate?

eso de seguro amigo así lo entendí.
Mi saludo