Tomates verdes que no maduran: ¿cómo madurarlos?

tengo un monton de tomates verdes... que con este clima ya no maduran sin ayuda, incluso tengo algunas matas de tomates rastreros que no ha madurarado ninguno. ¿que hago? ¿hay algun truco? voy sacando algunos y madurando bajo el periodico pero y ¿los verdes verdes? ¿maduraran? me podeis ayudar

 

Re: como madurar los tomates

Hay un mensaje reciente sobre el mismo tema: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=54985&highlight=tomates+verdes

 

Re: como madurar los tomates

Hola a todos. Los tomates verdes verdes si no son muy grandes puedes meterlos en vinagre y despues de un mes tomartelos de aperitivo con una cervecita ya que aunque lleguen a madurar ya no obtienen el sabor ni el olor optimos(pierden muchisimo en comparacion con los madurados en la mata).

 

Re: como madurar los tomates

Uno de mis libros de agricultura biológica asegura que para que maduren los tomates hay que ponerlos en un frutero o cajón junto con otras frutas maduras.
Es como la histeria colectiva, los que no están en ese estado, acaban poniéndose.

¿Habéis probado la famosísima receta y título de película "Tomates verdes fritos?. Pues os las recomiendo las dos.

 

Re: como madurar los tomates

Consuelo si quieres que los tomates se maduren corta la mata con los racimos de tomates con hojas y todo y las cuelgas en un sitio. Que tengas que no sea húmedo
Y bien oreado y veras que según se vallan secando las ramas y las hojas los tomates se ponen rojos bien maduritos es infalible,

Un saludo liborio