Tortilla española o tortilla de patatas

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por Pilar45, 8/12/05.

  1. aphe

    aphe

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    Pilar... tu tortilla... no debio estar tan mal, animo, wapisima!!! :okey:
     
  2. aphe

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    Chicos, voy a prepararme mi tortilla!!

    Hare una mas grande que Kalimero, la quiere probar ;)

    Nos has pillao! Pero como la gente se va agreando... terminaremos con una bien grande para todos!! :11risotada: :11risotada:
     
  3. aphe

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    Me he comido una tortilla muy rica, ahora tendre que esperar un poco para hacerme otra que con tantos excesos... madre mia! Que me pongo las botas con cualquier pretexto!! :relamerse:
     
  4. Pilar45

    Pilar45

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    ¡¡¡¡guarrraaa!!!! encima me lo restriegas :999994diablo: ya hablaremos en el post de adelgazar :twisted:

    Pareces adivino, sí, creo que parte del error es que siguiendo las recomendaciones de JL la hice en una sartén sín apenas aceite sín contar con que no era antiadherente :suicida:
    También creo que una tortilla de patatas no está concebida para ser individual, sino más bien a partir de las 4 raciones. Por eso ninguna de las que la hemos hecho nos ha salido magistral.

    ¿Y guapuru 17, ? decía que iba a hacer una :roll: y poner fotos :roll:
     
  5. Pilar45

    Pilar45

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    ASOR, gracias por tus consejos. Cuando se me pase el trauma, volveré a intentarlo. Es que la última vez me salió la patata como cocida, el huevo como tortilla francesa y todo suelto :interrogacion: o sea, la peor tortilla que he hecho nunca!!! :llorabebe: y eso después de 15 años de hacer tortillas pse-pse :llorando:
     
  6. aphe

    aphe

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    :11risotada: :11risotada: Tienes razon, Kalimero. Pollo que come pollo... :pensando: Eso como se llamaria? :16duda:

    :sonrisa: Pilar, si es que no puedo evitarlo, me declaro adicta a la tortilla de patatas! Pero prometo que pasadas las fiestas no me tendre mas este placer :cry: Por ahora... dejame dar gusto a mi estomago ;)

    Uy, uy, uy, que tienes que elegir una buena sarten! Que por eso te salen asi... bueno, toma nota tambien de eso! :11risotada:

    Feliz año! :adios:
     
  7. MILLICEN

    MILLICEN

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    tortilla...

    el secreto de la tortilla está en freir las patatas lentamente y nunca llegar a dorarlas por que sino no absorbe el huevo y queda mal aqui os pongo una para que la probeis,jeje,saludos.millicen. ;)

    normal_tortilla%20campera.jpg
     
  8. Pilar45

    Pilar45

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  9. Pilar45

    Pilar45

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    Kalimero, si supieras las cacerolas y sartenes que tengo alucinabas, algunas tienen más de 10 años, y eso que tengo vitrocerámica, que es el mayor adelanto que tengo, pues no tengo ni microondas ni friegaplatos, batidora eléctrica tuve pero algún compañer@ de piso me la mangó hace años.


    ¿No me digas que no comerías una tortilla hecha por un hombre? ¿cómo llamamos a eso? feminismo, machismo, excentricismo, fetichismo...

    ¿No tendría que llevar dinamita para que explotara? porque yo hago mucho patatas al horno y no me explotan. :roll:
     
  10. aphe

    aphe

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    Hola!

    MILLICEN, que buena pinta! :relamerse: Que tiene, pimientos?? :smile: Yo no puedo evitar dorarlas, me encantan bien doraditas, el sabor es muy bueno. Claro, si se te queman... el sabor final es muy diferente :11risotada:

    pollihuevofago :11risotada: :11risotada: Que definicion mas acertada!

    Kalimero, no explotara, tranquilo! Que todo esta bajo control dentro del horno, venga, intentalo!! Asi... despacio... suavito... vamos, ya casi esta...




    :999998tomatazo: :999998tomatazo: :999998tomatazo: :999998tomatazo: que te lo has creido!!! Tortilla de patata por todas partes!! :11risotada: :11risotada:

    Que noooooo, que no pasa nada, hombre! :angelpillo: Todo esta friamente calculado! ;)

    Que no, Pilar, no te equivoques! Me imagino que Kalimero, se referira a que prefiere la compañia de una chica para cenar :29cejas: Eh, Kalimero, a que te refieres a eso?? :9999995latigo:

    Un besito :bueno:
     
  11. MILLICEN

    MILLICEN

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    kalimero soy chica aunque millicen te suene a lo contrario,y me alegro que te guste mi vajilla,jeje
    aphe la tortilla lleva cebolla pimientos y un poco de chorizo. ;)
     
  12. Pablillo I

    Pablillo I Estoy. Que no es poco.

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    MILLICEN, eso no vale. Con pimientos y chorizo es una tortilla campesina, pasa a una categoría superior.


    Por si sirve de algo, yo la mejor tortilla que he tomado es una que llevaba:
    Patatas, cebolla y huevo, hasta aqui normal, pero le pusieron una lata de pimientos de piquillo, atún, aceitunas verdes picadas y huevo duro :shock: :shock: , es decir a la tortilla le pusieron el relleno sobrante de las empanadillas. Jugosita y bien hecha, acompañada de un tinto joven fresquito y pan de hogaza........ estoy engordando solo de pensarlo.

    sagerau.
     
  13. Pablillo I

    Pablillo I Estoy. Que no es poco.

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    Kalimero, Algo de razón llevas, pero no toda, sibarita, ya lo era antes de ascender a rey (no mago eh...)

    En lo de los banner ya me había fijado, a mi me ha salido un anuncio de vajillas, ¿será por las tuyas?, lo mas sorprendente es en el foro de charla general aparece uno del R.A.I. que es el registro de morosos nacional, ¿Alguien debe algo a alguien? (parece de Gila)

    No vas a ser tu el único que lleve algo en la cabeza, yo con mas estilo, claro. :13mellado: :13mellado:
     
  14. Pablillo I

    Pablillo I Estoy. Que no es poco.

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    Kalimero, A ver, que a las únicas que les funciona el cetro, llamese barita magica, es a las haditas del bosque, quizás Nieves sepa algo, y si no ya sabes preguntas por las brujillas, que con la escoba a pilas, hacen ..... (algunas dicen que hasta vuelan...) Lo que hacen las hierbicas del bosque. Por cierto mi cetrillo es peligrosillo, se trata de una Amanita Muscaria de alta concentración. Solo yo puedo llevarlo, ya que estoy inmunizado, de pequeño me caí dentro de una marmita donde las estaban cociendo (como Asterix, otro tal anda) y en vez de reventar me inmunizé.


    jejeje. Shaquira desnuda, si a esa no le tienen que hacer radiografías, tiene la piel casi trasparente.
     
  15. Gengibre

    Gengibre

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    Pilar, creo que a tu tortilla no le falta de nada.

    Pero puede que le sobre un ingrediente muy importante: el miedo a que te salga mal. Elimínalo y verás como la cosa cambia :icon_biggrin: :icon_biggrin:

    Besos :icon_biggrin:

    Gengibre