Hola Foreros, me dieron ganas de compartir con todos ustedes una variedad de maíz que es nativa de las Américas, no se si en Europa la conozcan, es "criolla", la adquirí en una feria cerca de la Capital de Costa Rica, en una feria ecológica, acá le llaman "Pujagua" es un maíz que según he leído ya los Incas en Los Andes cosechaban y lo utilizaban para muchos propósitos, lo mas curioso es su color, hay desde el rojo, pasa por morado claro y llega hasta casi el negro total, lo beneficioso de este maíz es que su color natural es un compuesto anticancerigeno, además ayuda contra la Diabetes, la hipertensión y la obesidad, a y es antioxidante,(una realidad muy distinta a la de muchos colorantes de hoy día que pueden tener riesgos a la salud), la verdad es que tiene muchos otros beneficios que si buscan en Internet encontrarán mucha mas información... Acá en el país se esta perdiendo este cultivo por la introducción de variedades Híbridas y tradicionalmente de color amarillo o blanco que son los mas comercializados, aun aquí que sepa no se han aceptado legalmente variedades tránsgenicas de Maíz pero en algún momento puede suceder y esto puede perjudicar estas variedades de maíz... Acá coloco algunas fotos para que lo vean... La mayoría de estas son de maíz morado, pues también tenía sembradas otras variedades nativas de acá...
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Están hermosas tus masorcas, yo tengo uno morado y negro, antes tenia rojo, actualmente estoy cultivando el maíz morado y se ven hermosos cuando están en las milpas. Todas las variedades de maíz son nativas de América cultivados desde mas de 10,000 años Luego subire fotos :3
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Jeje pues esas no las cultivé yo, fueron las que compré para tomar la semilla, de esas mazorcas salieron las plantas que ves en las fotos de mas abajo, esas si son mis plantas, solo he cultivado una vez y pues como sembré de varias ahora tengo mazorcas "Arco Iris" como les digo yo, salieron de muchos colores y otras pues si salieron todas moradas... Luego tengo que plantar de nuevo... y pues pon tus fotos claro para vez esas plantas...
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Bueno, pues como podrás saber, yo no cuento con un gran terreno de sembrado como el Tuyo, yo las siembro en mis jardines urbanos, y mis milpas aun no dan elotes, pero podre sacar foto a la masorca donde agarro nas semillas, que la compre en la feria de chapingo México. Se ven bonitas tus milpas
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Aun así toma una fotos para ver las plantas que tienes y las semillas y gracias
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado excelente cultivo, yo tuve unos maíces negros enanos pero los perdí porque eran pocos y las semillas se apolillaron y ahora tengo maíces grandes como los tuyos pero no son completamente negros, tiene algunos granos amarillos y otros mas tirando a rojos.
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Los siembran todos juntos o los deben sembrar separados para que no se crucen? saludos!
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado . yo los siembro uno por uno, una semilla por hueco, con una separación de medio metro o un metro.
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Pues si no quieres que se crucen lo mejor es hacer estas tres cosas 1) Sembrarlos a diferentes tiempos, para que no se encuentren ambas variedades en la etapa de polinización y así evitar su cruzamiento. 2) Sembrarlas a varios Kilómetros para evitar que el polen logre viajar con el viento y se produzca la polinización cruzada. 3)Escoger plantas para hacer una polinización manual y así evitar el cruzamiento. Yo en mi caso sembré todos juntos y solo hice polinización manual a unos pocos, los demas salieron mezclados, pero lo bueno es que si tienes una mazorca multicolor, se pueden separar los colores y plantarse separadas por algún medio durante unas cuantas generaciones hasta "pulir" el color que quieres...
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado zipactli tus semillas si son un poco distintas en color y forma a las mías pero eso es por las variaciones genéticas que hay pues hay muchísimos tipos de maíz morado de diferentes formas y colores
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Gracias por el dato, voy sembbrar en dos tandas este año, haber como se da. Saludos
Re: Muestro Variedad de Maíz Morado Si, lo se, las tuyas se ven como mas redonditas y la mazorca mas alargada
