Re: Que lento es el Brócoli... arrast, no te preocupes, lo comenté a modo de curiosidad. Resulta que por la disposición de los números que hizo "fibo" encontró que se estabilizaban en el número aureo "fi" que es el que representa la perfección y además se dió cuenta de que su representación en el espacio también era muy curiosa, formando espirales cónicas como las de los caracoles y las de la coliflor romanescu: si te fijas cada espiral de la col romanescu está formada a su vez de pequeñas espirales, formadas a su vez de otras espirales cada vez más pequeñas... El número aureo es... pues cómo te diría yo: Cuando quieres partir una patata por la mitad, pues puedes hacerlo más o menos a ojo, si quieres que sea exacta, tienes que tener en cuenta el número fi, tendrías que calcularlo y además tener en cuenta el grosor de la hoja del cuchillo que vas a utilizar y el ángulo de sección para no arrastrar en el corte materia de la patata que haga que ya no sea la mitad. Pero vamos, que podemos seguir partiendo patatas y comiendo coles sin saber todo esto.
Re: Que lento es el Brócoli... Antes de ayer (por fin) vi cogollitos del tamaño de una canica en los brocolis! Que desastre de cosecha Pero bueno, ha sido la primera vez que plantaba algo...! De todo se aprende.
Re: Que lento es el Brócoli... A mi me estan empezando a salir los cogollos esta semana, pero tengo miedo que las heladas que anuncian me lo estropeen todo, ¿ Alguien puede decirme si aguantan bien las heladas? Gracias a todos
Re: Que lento es el Brócoli... pues hombre no se te van a morir pero se te van a poner feos... (si estan ya con cabeza), es posible q les entre algo de podredumbre, pero bueno, es lo q tiene... a ver si tienes suerte...