Semillas y garras de esparragos de Navarra: información y dónde conseguir

Re: Semillas de esparragos de Navarra

Hola,
La semana que viene me llegan, pero se me ha olvidado preguntarles cómo plantarlas y qué hacer para cosecharlos.
Sé que se tienen que "abrir las melenas" de las garras y plantarlas así, a unos 5-10cm de profundidad.
También sé que el primer año es mejor no cosechar.
Pero tengo unas dudas:
El primer año, nacerán los espárragos, se dejarán que salgan las plantas y se hagan grandes, y el segundo año, hay que echar tierra encima de los espárragos para que estos no "encuentren" el sol y se queden blancos, pero ¿Las matas que ya están crecidas del año pasado se dejan?
Lo digo porque viendo campos y cómo cosechan, no se ven matas de las esparragueras de años anteriores...

 

Re: Semillas de esparragos de Navarra

Souf yo plante esparragos de garras de Navarra el año pasado de cuatro variedades regalo de un amigo, me recomendaron no coger los dos primeros años para que se hicieran fuertes aunque este año ya los veo salir y una tortillita por lo menos me hago, plantalo en caballones con un basurado de fondo para no remover la tierra luego, no he visto crecer algo tan rapido en 9 dias salian por encima del caballon bien regaitos dejalos crecer y creo recordar que por diciembre se cortan lo que haya brotado por encima de la tierra y al año siguiente brotan y al segundo hacer lo mismo, al tercer año a comer.

 

Re: Semillas de esparragos de Navarra

Gracias.
Ya me ha llegado el paquete, en una caja de porexpán. Al final, para aprovechar el envío, me han metido también planteles de cogollos de tudela y tomates de tudela (me han dicho que son de los feos).

 

Re: Semillas de esparragos de Navarra

hola souf,
cuanto valen las garras de esparrago y el envio?
soy de alicante, un saludo y gracias

 

Re: Semillas de esparragos de Navarra

Espárragos de la cooperativa que he indicado antes, que ya están saliendo xDDD
Espárragos de Tudela: